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VIDEOEMPFANG Einfaches und schnelles Kürbis-Käsekuchen-Rezept für Halloween

100 min
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Mit diesem perfekten Rezept für Halloween-Kürbis-Käsekuchen können Sie den cremigsten Käsekuchen aller Zeiten zubereiten! Das Rezept besteht aus leicht erhältlichen Zutaten, so dass Sie es zu Hause mit einfachen Schritten zubereiten können.

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Zutaten

Anzahl Portionen
12
  • 14 Tasse geschmolzene Butter Hinzugefügt zu
  • 700 Erweichter Frischkäse Hinzugefügt zu
  • 34 Weißer Zucker Hinzugefügt zu
  • 3 Eier Hinzugefügt zu
  • 112 Kürbiskuchenfüllung in Dosen Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse Sauerrahm Hinzugefügt zu
  • 60 Zartbitterschokoladenquadrate Hinzugefügt zu
  • 2 TL Pflanzenöl Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse Schlagsahne Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Den Backofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.

2. Schritt

Mischen Sie die geschmolzene Butter und die Schokoladenbrösel in einer Schüssel und geben Sie sie dann auf den Boden einer 9-Zoll-Springform.

3. Schritt

Den Frischkäse und den Zucker in eine große Schüssel geben und mit einem elektrischen Schneebesen glatt rühren.

4. Schritt

Dann die Kürbiskuchenfüllung aus der Dose, die Eier und die Speisestärke mit der Frischkäsemischung vermischen und gut verrühren.

5. Schritt

Nun den Frischkäseteig auf die Schokoladenstreuselkruste geben.

6. Schritt

Den Kürbiskäsekuchen im vorgeheizten Ofen 55 Minuten lang backen und mit einem Zahnstocher prüfen, ob die Mitte fest ist oder nicht.

7. Schritt

Den Kuchen 10 Minuten lang backen lassen.

8. Schritt

Nach dem Abkühlen kann der Käse nun dekoriert werden, indem die saure Sahne gleichmäßig darauf verteilt wird.

9. Schritt

Für die Spinnennetzdekoration auf dem Kürbiskäsekuchen die Schokolade mit Pflanzenöl in einer hitzebeständigen Schüssel über kochendem Wasser schmelzen. Die geschmolzene Schokolade in einen Spritzbeutel mit feiner Tülle füllen.

10. Schritt

Ziehen Sie von der Mitte aus Linien wie die Speichen eines Rades und verwenden Sie einen Zahnstocher, um Stegdetails zu formen.

11. Schritt

Zum Schluss den Rand der Form anheben und den köstlichen Halloween-Kürbiskäsekuchen mit Schlagsahne servieren!

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