WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/DQ-HyYvhA4EkJAuVi3rE/905ea137185c7cebe1853d79faf1cb77.jpeg "Falafel")
Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 300 g Kichererbsen
- 1 TL Natron
- 1 Handvoll frischer Koriander
- Salz und Pfeffer
- Kreuzkümmel
- cilantro v1
- Sambal Oelek
- 3 Nelken Knoblauch
- 1 EL Semmelbrösel
- 1 EL selbsttreibendes Mehl
- Sonnenblumenöl
WERBUNG
Zubereitung
1. Schritt
Die Kichererbsen in einem Topf in reichlich Wasser und dem Backpulver über Nacht einweichen. Die Kichererbsen verdreifachen dabei ihr Volumen - deswegen viel Wasser nehmen! Am nächsten Tag die Kichererbsen abseihen, mit klarem Wasser gut durchspülen und abtropfen lassen.
2. Schritt
Die Kichererbsen mit den frischen Kräutern und Knoblauchzehen zweimal durch den Fleischwolf drehen. Mit Paniermehl und Mehl vermischen und mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander und Sambal Oelek abschmecken. Bei Bedarf 1 bis 2 Esslöffel Wasser dazu geben, es soll eine gut formbare Masse sein. 2 - 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
3. Schritt
Die Hände mit wenig Wasser befeuchten und ein Bällchen aus der Masse formen. Einen Topf, es kann auch ein kleiner Topf sein, zu 3/4 mit Öl füllen und das Öl erhitzen, ein Bällchen darin frittieren, bis es goldbraun ist. Es muss gut schmecken und knusprig sein. Wenn etwas fehlt, dann kann man das jetzt noch korrigieren, roh schmeckt die Masse anders als die frittierten Falafel.
4. Schritt
Danach aus der ganzen Masse Bällchen formen und frittieren. Heiß servieren.
5. Schritt
Mit Tahini Sauce und gemischtem Salat aus fein geschnittenen Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln, frischem Koriander, Petersilie und wenigen Minzeblättern, mit Zitronensaft und Olivenöl, Salz und Pfeffer angemacht und mit warmem Pitabrot servieren.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Ähnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/GjokJ_8OkIgRsVy99nUA/1f83b92d79782238d45b8dd06001f9.jpeg "Bandeja Paisa (Kolumbien) - Rezeptvorschau")
Bandeja Paisa (Kolumbien)
Bandeja Paisa Columbiana ist der originale Name für diese Platte aus Kolumbien und wird ausverschiedenen Gerichten kombiniert. Dazu gehört traditionell Reis, Bohneneintopf, Rindfleischmus, Maisbrot, Banane, Würste , Bauchfleisch , Avocado und Spiegeleier.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/1EwimV2oqzFZGbKpSD-v/1583da4920bea6c4efcc96aded3628.jpeg "Zigeunerschnitzel Soße - Rezeptvorschau")
Zigeunerschnitzel Soße
Zigeunerschnitzel mit der deftigen Paprika Soße ist eins der bekanntesten Schnitzel Gerichte in Deutschland. Diese Soße passt hervorragend über Fleisch und zu Pommes Frites , es ist ein Klassiker in deutschen Restaurants.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/1kP1hf57ipkxl3B7Ueav/29efbab9fa276d6550d8c3a722387b.jpeg "Bibimbap koreanischer Reistopf - Rezeptvorschau")
Bibimbap koreanischer Reistopf
Eins der beliebtesten koreanischen Rezepte ist Bibimbap . Eine Reisschüssel wir mit verschiedenen gegarten Gemüsesorten , Rindfleisch und einem Spielgelei angerichtet. Am leckersten schmeckt es wenn sich alle Zutaten beim Verzehren vermischen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/8JMPA25O8N7HAKopU5VY/7c94f4226e4e494fdcc9033ac0fdb5.jpeg "Paprika Reis Huhn Pfanne - Rezeptvorschau")
Paprika Reis Huhn Pfanne
Diese Paprika Pfanne mit Reis und Huhn ist wunderbar frisch und auch pikant durch das Hühnerfilet und gar nicht schwer zu kochen. Geschickt gewürzt und mit vielen guten Zutaten wird es zu einer Hauptmahlzeit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/9yKMz16jU_iyPf94KqC4/cb504a4b6c9590431611fc7aff0489.jpeg "Pastitsio griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch - Rezeptvorschau")
Pastitsio griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch
Pastizio ist ein griechisches Auflaufgericht ähnlich wie die italienische Lasagne. Es werden hohle spaghettiartige Nudeln benutzt, Hackfleischsauce und Bechamelsauce oben auf zum Abschluss. Die Kombination ist ein Erfolgsrezept für die ganze Familie .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Jk2ckeugFVhQuSXVzA7S/7b72a3d4df7459efc2a458ede826a5.jpeg "Ali Nazik - türkisches Lamm und Aubergine Kebab - Rezeptvorschau")
Ali Nazik - türkisches Lamm und Aubergine Kebab
Ali Nazik ist ein hausgemachtes Gericht der türkischen Küche aus der Provinzstadt Gaziantep. Geräucherte Aubergine wird zu Lamm Kebab kombiniert und ist sehr schmackhaft. Sie sollten das traditionelle türkische Ali Nazik Gericht unbedingt probieren .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/LoT-ctbFvColOlelkVW-/3dc37e971869ae9db84bcbbb6d19e2.jpeg "Original italienische Lasagne Bolognese - Rezeptvorschau")
Original italienische Lasagne Bolognese
Das Original Lasagne Bolognese Rezept kommt natürlich aus Italien wie so viele köstliche Pasta Gerichte. Lasagne kann man auf viele Arten machen - diese ist mit Hackfleisch und Tomatensauce gefüllt und mit Bechamel Soße sowie Mozzarella Käse bedeckt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/T0pAiqFxMkZdrokrPVcX/11f0c1366ae7e4185b7ac35d65806d.jpeg "Tacos mit Huhn - Rezeptvorschau")
Tacos mit Huhn
Ein Rezept für Tacos gefüllt mit zerkleinertem pikanten Hühnerfleisch auf mexikanische Art . Dazu eine schmackhafte Taco Sauce und knackiges Gemüse. Es werden Taco Hüllen oder weiche Tortillas benutzt.
Ähnliche Rezepte
Bandeja Paisa (Kolumbien)
Bandeja Paisa Columbiana ist der originale Name für diese Platte aus Kolumbien und wird ausverschiedenen Gerichten kombiniert. Dazu gehört traditionell Reis, Bohneneintopf, Rindfleischmus, Maisbrot, Banane, Würste , Bauchfleisch , Avocado und Spiegeleier.
Zigeunerschnitzel Soße
Zigeunerschnitzel mit der deftigen Paprika Soße ist eins der bekanntesten Schnitzel Gerichte in Deutschland. Diese Soße passt hervorragend über Fleisch und zu Pommes Frites , es ist ein Klassiker in deutschen Restaurants.
Bibimbap koreanischer Reistopf
Eins der beliebtesten koreanischen Rezepte ist Bibimbap . Eine Reisschüssel wir mit verschiedenen gegarten Gemüsesorten , Rindfleisch und einem Spielgelei angerichtet. Am leckersten schmeckt es wenn sich alle Zutaten beim Verzehren vermischen.
Paprika Reis Huhn Pfanne
Diese Paprika Pfanne mit Reis und Huhn ist wunderbar frisch und auch pikant durch das Hühnerfilet und gar nicht schwer zu kochen. Geschickt gewürzt und mit vielen guten Zutaten wird es zu einer Hauptmahlzeit.
Pastitsio griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch
Pastizio ist ein griechisches Auflaufgericht ähnlich wie die italienische Lasagne. Es werden hohle spaghettiartige Nudeln benutzt, Hackfleischsauce und Bechamelsauce oben auf zum Abschluss. Die Kombination ist ein Erfolgsrezept für die ganze Familie .
Ali Nazik - türkisches Lamm und Aubergine Kebab
Ali Nazik ist ein hausgemachtes Gericht der türkischen Küche aus der Provinzstadt Gaziantep. Geräucherte Aubergine wird zu Lamm Kebab kombiniert und ist sehr schmackhaft. Sie sollten das traditionelle türkische Ali Nazik Gericht unbedingt probieren .
Original italienische Lasagne Bolognese
Das Original Lasagne Bolognese Rezept kommt natürlich aus Italien wie so viele köstliche Pasta Gerichte. Lasagne kann man auf viele Arten machen - diese ist mit Hackfleisch und Tomatensauce gefüllt und mit Bechamel Soße sowie Mozzarella Käse bedeckt.
Tacos mit Huhn
Ein Rezept für Tacos gefüllt mit zerkleinertem pikanten Hühnerfleisch auf mexikanische Art . Dazu eine schmackhafte Taco Sauce und knackiges Gemüse. Es werden Taco Hüllen oder weiche Tortillas benutzt.
Lieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/IuJ8q8usM-ua1IrEVviE/92742addec420f00fee66491d66cde.jpeg "Cremige Knoblauchsuppe” Rezeptvorschau")
Cremige Knoblauchsuppe
Mit der vegetarischen Knoblauch Creme Suppe können sie ihr Immunsystem boostern und schnell gekocht ist sie ebenso . Viel Knoblauch wird mit Zwiebeln angebraten , mit Brühe und Sahne angereichert. Knusprige Croutons passen perfekt zu dieser Herbstsuppe .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/43HiH0FGbovPxF5ZfTRM/2a9a5e03f2b382e2e801d2b80f75e1.jpeg "Flammkuchen mit Lachs und Dill” Rezeptvorschau")
Flammkuchen mit Lachs und Dill
Flammkuchen mit Lachs und Dill schmeckt hervorragend zu einem Glas Weißwein. Sie werden dieses Rezept besonders schätzen, weil es sehr einfach und schnell ist.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/n2oqIoKuOWePMuV3H1ck/2511132c6dca61cc30617490ca7ce3.jpeg "Leberknödel - Rezeptvorschau")
Leberknödel
Leberknödelsuppe ist sehr einfach und schnell. Leberknödel lassen sich genauso schnell zubereiten wie Nudeln.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Bgqd9ocBXrS7DhVz4_Yr/bb7c6b4f527454bb73914e534b7dcb12.jpeg "Kimchi - Rezeptvorschau")
Kimchi
Es ist im Grunde ein feuriger, gereifter Kohl, ähnlich wie Sauerkraut, jedoch mit koreanischen
Aromen – Knoblauch, Ingwer und koreanische Chilis. Kimchi ähnelt der Essenz der koreanischen Küche.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/_bCEcgDDJbSQXhpQMtlw/96ef98fd0e8204862daacaff4790fd.jpeg "Kilokick mit Quark Rezept zum Abnehmen - Rezeptvorschau")
Kilokick mit Quark Rezept zum Abnehmen
Suchen Sie ein Abendessen zum Abnehmen ? Probieren Sie das Kilokick Rezept - Quark mit Eiweiß vermischt. Wenn Sie den Low Carb Quark zweimal in der Woche abends kurz vorm Schlafen essen , wird das Abnehmen leichter funktionieren.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/5tKUQBaXGRkKzf05zkSy/1d6aa6c14a8c71615473e51cdcb6eb.jpeg "Goldene Milch: Einfaches Rezept für eine Kurkuma Latte” Rezeptvorschau")
Goldene Milch: Einfaches Rezept für eine Kurkuma Latte
Ein ganz einfaches Rezept für Goldene Milch. Durch das Kurkuma ist Goldene Milch besonders gesund.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/1yid4SHClMlKXFBoRIK9/4a06edce41a10a663a37510a4581b3.jpeg "Quarkwaffeln ganz einfach gemacht - Rezeptvorschau")
Quarkwaffeln ganz einfach gemacht
Wir zeigen ihnen ein Quarkwaffeln Rezept welches den griechischen Joghurtwaffeln ähnelt ,der Joghurt wird einfach durch Quark ersetzt. So bekommen sie den Waffelteig fluffig und mit Honig und Butter getoppt passt es sehr gut auf den Frühstückstisch.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/dy9rCLJbByj--j3qDSIn/1b9b50de8226b731f200ebadc780d2.jpeg "Haschee Sauce für Nudeln - Rezeptvorschau")
Haschee Sauce für Nudeln
Haschee bedeutet nichts anderes aus dem Französischen wie Hackfleisch. Es ist kein bestimmtes Gericht sondern alles was mit Gehacktem gemacht wird . Deftige Haschee Sauce gehört zu den Ideen Mittagessen Familie.
