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Quelle: Pixabay: RitaE

Göttlicher Hackbraten

Hackbraten hat einen hohen Proteingehalt und ist daher die perfekte Wahl für Lunchpakete oder Abendessen. Kombinieren Sie ihn mit einem frischen Salat oder gegrilltem Gemüse, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 500 g Hackfleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch oder gemischt) Hinzugefügt zu
  • 1 groß Zwiebelkopf Hinzugefügt zu
  • 2 gerezd Knoblauch Hinzugefügt zu
  • 2 Ei Hinzugefügt zu
  • 3 slice Brot Hinzugefügt zu
  • 112 dl Milch Hinzugefügt zu
  • Salz, Pfeffer Hinzugefügt zu
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Zubereitung

50 min.
1. Schritt

Weichen Sie das Brot in der Milch ein und drücken Sie es dann aus.

2. Schritt

Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und zum Hackfleisch geben.

3. Schritt

Das Ei, das eingeweichte Brot, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

4. Schritt

Kleine Knödel formen und flachdrücken.

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