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Halbes Hähnchen mit Sesam

60 min
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Dieses Rezept für gegrillte Halbes Hähnchen mit Sesam ist sehr schnell und einfach. Eine Alternative ist, die Hähnchenhälften mit dieser Marinade zuzubereiten und sie im Ofen zu braten.

60 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
2
  • 600 g Hähnchenhälften ca. Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
  • 2 EL Sesamsamen Hinzugefügt zu
  • 1 EL Thymian Hinzugefügt zu
  • 1 EL Rosmarin Hinzugefügt zu
  • 2 EL Ketchup Hinzugefügt zu
  • 3 EL Honig Hinzugefügt zu
  • 3 Teelöffel rotes Paprikapulver Hinzugefügt zu
  • Olivenöl Hinzugefügt zu
  • Salz Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel den gehackten Knoblauch, die Kräuter, den Honig, den Ketchup und 3 Teelöffel gemahlenen roten Pfeffer vermischen.

2. Schritt

Die Hähnchenhälften waschen und mit der vorbereiteten Marinade und Olivenöl bestreichen. Wickeln Sie sie mit der Hautseite nach oben in Folie ein. Die Hähnchenhälften im Ofen auf einem Grillrost oder draußen auf einem Grill grillen. Wenn Sie zu Hause im Backofen grillen, stellen Sie eine Auffangschale unter den Grillrost. Nach 20 Minuten die Folie entfernen und prüfen, ob die Hähnchenhälften nicht zu trocken sind. Wenn ja, begießen Sie sie mit Wasser. Erneut abdecken und weitere 30 Minuten grillen.

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