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VIDEOEMPFANG Halloween Cookies mit Zuckerguß Dekoration
Dieses Halloween Cookies Rezept ist ein einfacher Butterteig aus dem runde Kekse ausgestochen werden . Mit Zuckerguss verziert in Halloween Motiven passen die Kekse wunderbar zur Halloween Zeit !
Zutaten
Cookie Teig
- 375 gr Vollkornmehl
- 1 TL backpulver
- Prise Salz
- 230 gr butter
- 180 gr Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
Zuckerguß
- 1 Eiweiß groß
- 250 gr Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Gel Speisefarbe in orange und schwarz ( wie es gebraucht wird )
Zubereitung
Für den Halloween Kekse Teig erst die Butter mit dem Zucker kombinieren ,die Vanille und das Ei zufügen. Die trockenen Zutaten zufügen und einarbeiten .
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Quelle: Youtube
Den Cookie Teig in Klarsichtfolie einwickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
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Den erkalteten Teig auf bemehlter Fläche mit dem Nudelholz ca 0,5 cm dick ausrollen.
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Mit einem runden Ausstecher Cookies ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Es sollten ca 10 Cookies ergeben.
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Die Halloween Cookies bei 180 grad ca 15 min im Backofen backen bis sie goldbraun werden.
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Für den Zuckerguss das Eiweiß aufschlagen und nach und nach Vanille und den Puderzucker zufügen. Die gebrauchte Menge mit der Gel Speisefarbe einfärben für die Verzierungen.
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Manche Kekse mit weißem Guss bestreichen, dann schwarze Kreise ziehen und mit einem Zahnstocher Spinnweben formen.
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Auf weißem Guss mit schwarzer Farbe gruselige Gesichter aufspritzen.
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Oder mit orangem Untergrund Kürbis Schauder Gesichter mit schwarzem Guss aufmalen. Lassen sie ihrer Fantasie freien Lauf beim Halloween backen zuhause , viel Spaß dabei !
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