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Quelle: Pixabay.com
Kirschtorte mit Rührteig gebacken
Diese saftige Kirschtorte ist ein echter Gaumenschmaus. Sie ist einfach zu machen und ist die perfekte Süßspeise für jeden Anlass. Die Kirschen werden einfach mit dem Rührteig zusammen gebacken und mit Mandelblättchen belegt.
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Zutaten
Anzahl Portionen
12
- 600 g entsteinte Kirschen
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 100 g butter
- 4 Eier
- 1 Verpackung backpulver
- 2 Tablespoon Rum
- eine Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
- Mandelblättchen zum Belegen
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Zubereitung
90 min.
1. Schritt
Für das Kirschtorte Rezept heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
2. Schritt
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig rühren.
3. Schritt
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
4. Schritt
Die Butter schmelzen und in den Teig geben. Rum hinzufügen und gut umrühren.
5. Schritt
Die vorbereiteten Kirschen unter den Teig heben.
6. Schritt
Eine runde Backform einfetten und den Teig gleichmäßig verteilen. Den Kuchen mit Mandelblättchen bestreuen.
7. Schritt
Im Ofen für etwa 60 Minuten backen. Die Kirsch Torte ist fertig, wenn ein eingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
8. Schritt
Die Kirschtorte abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Abgekühlt aufschneiden und den Gästen servieren.
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