WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/A7RaOeMaefzvjBlcWTOt/a77fa61d0a173a345bffcff3284c5d.png "Lentejas (Spanische Linsensuppe)")
Quelle: Pixabay mygraphx
Lentejas (Spanische Linsensuppe)
Dieses Lentejas-Rezept stammt direkt aus Spanien und wurde liebevoll von meiner spanischen Großmutter hergestellt. Als ich jünger war, verbrachte ich viele schöne Stunden in ihrer Küche, um den duftenden Aromen und den liebevoll vorbereiteten Mahlzeiten zu lauschen. Dies ist ein traditionelles, herzhaftes und erfüllendes Gericht, das besonders gut zu kalten Wintertagen passt.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
8
- 2 Tassen grüne Linsen
- 1 groß Gehackte Zwiebel
- 2 gewürfelt Karotten
- 4 in Scheiben geschnitten Knoblauchzehen
- 1 Grün Paprika, gewürfelt
- 2 geschnittene Tomaten
- 200 Gramm Chorizo, in Scheiben geschnitte
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 6 Tassen Wasser
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- 2 Tafellöffel Olivenöl
WERBUNG
Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Um das Lentejas Rezept zu kochen die Linsen in reichlich Wasser einweichen und eine Stunde stehen lassen. Dies hilft den Linsen, weicher zu werden und die Kochzeit zu verkürzen.
2. Schritt
Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebel, Karotten, Knoblauch und Paprika hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren etwa 5-7 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist. Die Zugabe von Paprika an dieser Stelle lässt die Aromen des Gewürzes voll zur Geltung kommen.
3. Schritt
Die Tomaten und die Chorizo in den Topf geben und weitere 5 Minuten kochen lassen. Durch das Anbraten der Chorizo wird das würzige Aroma freigesetzt und gibt der Suppe einen einzigartigen Geschmack.
4. Schritt
Die eingeweichten und abgetropften Linsen, die Lorbeerblätter, das Paprika und das Wasser hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ab diesem Moment muss man nur noch gelegentlich umrühren und die Suppe auf niedriger Stufe köcheln lassen.
5. Schritt
Decke den Topf ab und lasse die spanischen Linsensuppe für etwa 60 Minuten bei niedriger Hitze kochen, oder bis die Linsen weich sind. Achte darauf, dass die Suppe nicht überkocht: Sie sollte nur leicht köcheln.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/vC_m2FnSOShBMPT6xhtX/a4026c9a110ec3960429405c99c921.png "Veganer Linseneintopf - Rezeptvorschau")
Veganer Linseneintopf
Dieser wärmende und nahrhafte vegane Linseneintopf hat sich in unserer Familie zu einem absoluten Favoriten entwickelt! Wie bei den meisten Suppen und Eintöpfen, schmeckt er am nächsten Tag sogar noch besser, wenn alle Aromen schön durchgezogen sind. Aber auch schon frisch zubereitet lässt er das Herz eines jeden Suppenliebhabers höher schlagen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/lUZV2-1_iPrlBg7_ySwe/a30da6850d8a2a8bbace3dd80ef85b.jpeg "Türkische rote Linsen Suppe vegan - Rezeptvorschau")
Türkische rote Linsen Suppe vegan
Wir zeigen heute ihnen ein Rezept türkische Linsensuppe vegan . Aus roten Linsen wird die gesunde proteinreiche Linsensuppe zubereitet und wird mit Brot kombiniert - ein sättigendes gesundes Mittagessen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/QKqYIBLfUFodnQpduf7a/12ca4a9706f87aed82b6e53b8329ac.jpeg "Serbische Bohnensuppe - Pasulj - Rezeptvorschau")
Serbische Bohnensuppe - Pasulj
Wir zeigen ihnen einen deftigen serbischen Bohneneintopf ( Pasulj ) mit weißen Bohnen , Gemüse und Fleischeinlage. Schon Omas serbische Bohnensuppe hat damals viele hungrige Bäuche angenehm gefüllt , dazu passt etwas frisches Weißbrot.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Uc3WW209jsJ1LgilfkNs/a6a92e61a09f465d13a41ba043b01f.png "Rustikaler Hackfleisch-Eintopf” Rezeptvorschau")
Rustikaler Hackfleisch-Eintopf
Dieser robuste, herzhafte Eintopf war nicht nur einmal unser Rettungsanker an kalten Wintertagen. Die Frische von Gemüse und Kartoffeln, kombiniert mit der herzhaften Note von Hackfleisch, ergibt eine köstliche Kombination. Dazu Toastbrot oder ein frisches Baguette und der Tag ist gerettet. Jeder Löffel erinnert mich an die vielen Male, in denen wir dieses Gericht mit Freude und Begeisterung zubereitet und genossen haben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/0bbFg8C2dsYxF7t2trsw/0de7042d85f3225253ffcee8065c82.png "Hackfleischsuppe \"Chili Con Carne\"” Rezeptvorschau")
Hackfleischsuppe "Chili Con Carne"
Eine kräftige und würzige Suppe, perfekt für ein gemütliches Essen bei kaltem Wetter. Diese Suppe ist ein Klassiker in meiner Familie. Das Rezept ergibt viel - also bereit für leckere Reste oder Gefriermahlzeiten, es ist gestreckt mit Gemüse und Gewürzen, sodass Sie alle Aromen der mexikanischen Küche genießen können.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6vbFPtlFlKl6y2PHGCAz/e2ed8c93216a08869554061a7c20f4.png "Frank Buschmanns Linsensuppe Original Rezept - Rezeptvorschau")
Frank Buschmanns Linsensuppe Original Rezept
Probieren Sie diese herzhafte Linsensuppe nach Frank Buschmanns Originalrezept nachzukochen. Die deftige Suppe des Starkochs wird mit Linsen, verschiedenen Gewürzen und Gemüsesorten zubereitet und mit Würstchenstücken angereichert. Ein herzhaftes Familien Essen !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/CJznId-fRAw0NDTQXQAM/a3f4d459524f656b2882bd2c27cf8c.jpeg "Herzhafter Gulasch Eintopf Rezept ” Rezeptvorschau")
Herzhafter Gulasch Eintopf Rezept
Der Gulasch Eintopf ist ein Gericht, das bei uns in der Familie gerne auf den Tisch kommt. Ich habe es bereits unzählige Male zubereitet und es ist ein Gericht, das sich besonders gut an kalten Wintertagen eignet. Sättigendes Rindfleisch wird mit Gemüse und Tomaten zu einer deftigen Suppe gekocht. Auch wenn die Zubereitung länger dauert das Ergebnis überzeugt durch Geschmack und Textur.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/_nYQQq2Jme2_pRRCGz1k/624947d88079f52633633b92de3e0f.jpeg "Pasul albanische Bohnensuppe - Rezeptvorschau")
Pasul albanische Bohnensuppe
Wir zeigen ihnen ein albanisches Essen Pasul , welches der bekannteste Bohneneintopf im Balkan ist. In Serbien Pasulj genannt , wird es meist mit Bauchfleisch oder Wurst kombiniert und ist sehr schmackhaft.
Ähnliche Rezepte
Veganer Linseneintopf
Dieser wärmende und nahrhafte vegane Linseneintopf hat sich in unserer Familie zu einem absoluten Favoriten entwickelt! Wie bei den meisten Suppen und Eintöpfen, schmeckt er am nächsten Tag sogar noch besser, wenn alle Aromen schön durchgezogen sind. Aber auch schon frisch zubereitet lässt er das Herz eines jeden Suppenliebhabers höher schlagen.
Türkische rote Linsen Suppe vegan
Wir zeigen heute ihnen ein Rezept türkische Linsensuppe vegan . Aus roten Linsen wird die gesunde proteinreiche Linsensuppe zubereitet und wird mit Brot kombiniert - ein sättigendes gesundes Mittagessen.
Serbische Bohnensuppe - Pasulj
Wir zeigen ihnen einen deftigen serbischen Bohneneintopf ( Pasulj ) mit weißen Bohnen , Gemüse und Fleischeinlage. Schon Omas serbische Bohnensuppe hat damals viele hungrige Bäuche angenehm gefüllt , dazu passt etwas frisches Weißbrot.
Rustikaler Hackfleisch-Eintopf
Dieser robuste, herzhafte Eintopf war nicht nur einmal unser Rettungsanker an kalten Wintertagen. Die Frische von Gemüse und Kartoffeln, kombiniert mit der herzhaften Note von Hackfleisch, ergibt eine köstliche Kombination. Dazu Toastbrot oder ein frisches Baguette und der Tag ist gerettet. Jeder Löffel erinnert mich an die vielen Male, in denen wir dieses Gericht mit Freude und Begeisterung zubereitet und genossen haben.
Hackfleischsuppe "Chili Con Carne"
Eine kräftige und würzige Suppe, perfekt für ein gemütliches Essen bei kaltem Wetter. Diese Suppe ist ein Klassiker in meiner Familie. Das Rezept ergibt viel - also bereit für leckere Reste oder Gefriermahlzeiten, es ist gestreckt mit Gemüse und Gewürzen, sodass Sie alle Aromen der mexikanischen Küche genießen können.
Frank Buschmanns Linsensuppe Original Rezept
Probieren Sie diese herzhafte Linsensuppe nach Frank Buschmanns Originalrezept nachzukochen. Die deftige Suppe des Starkochs wird mit Linsen, verschiedenen Gewürzen und Gemüsesorten zubereitet und mit Würstchenstücken angereichert. Ein herzhaftes Familien Essen !
Herzhafter Gulasch Eintopf Rezept
Der Gulasch Eintopf ist ein Gericht, das bei uns in der Familie gerne auf den Tisch kommt. Ich habe es bereits unzählige Male zubereitet und es ist ein Gericht, das sich besonders gut an kalten Wintertagen eignet. Sättigendes Rindfleisch wird mit Gemüse und Tomaten zu einer deftigen Suppe gekocht. Auch wenn die Zubereitung länger dauert das Ergebnis überzeugt durch Geschmack und Textur.
Pasul albanische Bohnensuppe
Wir zeigen ihnen ein albanisches Essen Pasul , welches der bekannteste Bohneneintopf im Balkan ist. In Serbien Pasulj genannt , wird es meist mit Bauchfleisch oder Wurst kombiniert und ist sehr schmackhaft.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/M6j3ixN6ikHzuFJ68aUd/b1d510ba4f29e72ea6e0da01bde344.jpeg "Einfache Quarkkuchen - Rezeptvorschau")
Einfache Quarkkuchen
Sie kennen wahrscheinlich die mährischen Kuchen. Sie sind wirklich lecker, aber ziemlich aufwendig in der Zubereitung und gleichzeitig kalorisch. Wenn Sie Appetit darauf haben und sie schnell, einfach und gesünder, aber immer noch sehr lecker zubereiten möchten, hier ist das Rezept.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/LJtzTcUU_IwOXfI6CiJa/b4099b63da13b07df055f61e8d9a68.jpeg "Kinder Bueno Torte - Rezeptvorschau")
Kinder Bueno Torte
Auch wenn diese Torte Kinder Bueno heißt, ist es nicht nur ein Kinderkuchen. Die fertige Kinder Bueno Creme passt hervorragend zu vielen Torten und Süßspeisen. Probieren sie die Bueno Torte aus und beeindrucken sie ihre Gäste.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/IrZ-teiIyHB_ccsBeIa-/fb54285399fed2db4e889ec597a1cb.jpeg "Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen - Rezeptvorschau")
Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen
Der Käsekuchen ohne Boden ist in 10 min vorbereitet und muß dann nur noch 1h lang backen. Oma kannte schon immer die besten Käsekuchen Rezepte für den Kaffeetisch und dieser wird mit Vanille Puddingpulver stabilisiert.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/kvNopIuCmjljbGz7iahR/04b2f8318547d86fc5272bc7153517.jpeg "Biskuitkuchen mit Pudding - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/1lexj44QGPV1i_8TGhQZ/5d4c2c9605b3ce728ecb4a1cfe2dda.jpeg "Zahlentorte mit Mascarpone Creme Geburtstag - Rezeptvorschau")
Zahlentorte mit Mascarpone Creme Geburtstag
Wenn Sie jemanden zum Geburtstag mit einer Zahlentorte überraschen möchten ist dieses Rezept das richtige. Ein Mürbeteigboden wird mit Mascarpone Creme gefüllt - dann mit Früchten und Meringues nach Belieben verziert. Happy Birthday !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/thAfgNWhoRgiIyMW2Qfq/b3bfc8f6c17c7f31a9918976ae957d.jpeg "Joghurtkuchen mit 500 g Joghurt Rezept - Rezeptvorschau")
Joghurtkuchen mit 500 g Joghurt Rezept
Joghurtkuchen ist der perfekte Tipp für einen schnellen süßen Snack. Er ist saftig, fluffig und das Rezept ist sehr einfach.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/IZgfPrK8nrRflaEVHGbM/3a0b63805aa5faca7232faf11755de.jpeg "Mohn-Bundkuchen - Rezeptvorschau")
Mohn-Bundkuchen
Mohn-Bundkuchen, ergänzt mit getrockneten Pflaumen. Und dank Quark ist er nicht trocken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/mcULEiCWDSb1aDQOoNxx/520d178764c6151aa3c0d67537fd5c.jpeg "Glutenfreier Erdbeerkuchen” Rezeptvorschau")
Glutenfreier Erdbeerkuchen
Ein Kuchen für das Wochenende oder auch für eine Feier? Dies ist ein tolles Dessert, das auch visuell ansprechend ist. Darüber hinaus ist es ein ziemlich fit Rezept
