WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/l59YdHbz3i2fxluxobp1/cf36a5cfae6bbc741d329e3f738411.png "Maroni aus dem Backofen in 35 Minuten")
Quelle: Gajus via iStockPhotos
Maroni aus dem Backofen in 35 Minuten
Maroni aß ich zum ersten Mal auf einem Weihnachtsmarkt und seither bin ich ein großer Fan. Ich habe verschiedene Methoden ausprobiert, um sie zu Hause zuzubereiten, und finde, dass sie im Ofen am schönsten knusprig und saftig werden. Dieses Rezept ist simpel, man braucht nur ein wenig Geduld, aber das Ergebnis lohnt sich wirklich. Bei uns gibt es diese gebackenen Maroni jedes Jahr zur Weihnachtszeit.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1 kg frische Maronen
- Salz
- Wasser
WERBUNG
Zubereitung
35 min.
1. Schritt
Die Maroni sollten zuerst gewaschen und dann auf der gewölbten Seite eingeschnitten werden. Dies ist ein wichtiger Schritt, den man nicht überspringen sollte, denn sonst können sie beim Backen platzen. Nach meiner Erfahrung ist ein kreuzförmiger Schnitt am besten, er erleichtert auch das spätere Schälen.
2. Schritt
Die eingeschnittenen Maroni kommen nun in eine Schüssel. Hier sollte man einen Teelöffel Salz pro Kilogramm Maroni hinzufügen und die Maroni gut durchmischen, damit sich das Salz verteilt.
3. Schritt
Nach dem Salzen sollten die Maroni etwa eine halbe Stunde in Wasser eingeweicht werden. Durch diese Methode bleiben sie innen saftig und trocknen während des Backens nicht aus.
4. Schritt
Den Backofen währenddessen auf 220 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen
5. Schritt
Die Maroni abtropfen lassen und auf einem Backblech verteilen. Ideal ist es, wenn sie nicht übereinander liegen, sondern einzeln und mit Abstand.
6. Schritt
Die Maroni werden nun etwa 30-35 Minuten im Ofen gebacken. Ich empfehle, nach 20 Minuten einmal nach den Maroni zu schauen und sie gegebenenfalls zu wenden, damit sie gleichmäßig garen.
7. Schritt
Die fertigen Maroni aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor man sie schält und genießt.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/smUpe2uLQvPQLzlOsY1L/a4afec6fe4b218a44ff340c8cd9ff5.jpeg "Mutzenmandeln Rezept” Rezeptvorschau")
Mutzenmandeln Rezept
Kennen sie das rheinische Mutzen Rezept ? Besonders zur Faschingszeit sind Mutzenmandeln im rheinischen Raum als Süßigkeit sehr beliebt . Rührteig wird ausgestochen und im heißen Fett ausgebacken, dann in Zucker gewälzt. Alaaf und Helau !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/-x1nz7KVHpI8hg2Ek8zt/3ab75d41a279dd9eec9e61039be8bb.png "Leckere Kekse mit Schokolade - Rezeptvorschau")
Leckere Kekse mit Schokolade
Diese schokoladigen Kekse habe ich oft für Freunde und Familie gebacken, jeder stets begeistert von ihrem Geschmack und ihrer Textur war. Sie sind knusprig und gleichzeitig saftig, mit reichlich Schokolade darin. Mit diesem einfachen Rezept sind sie jedes Mal perfekt geworden und ich bin sicher ihr werdet es auch lieben!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/4qlV8Rm0-Znzky0oPX2P/531bd45f70e28542bcd5ca4dce6ff2.png "Mandelplätzchen nach Omas Art - Rezeptvorschau")
Mandelplätzchen nach Omas Art
Mandelplätzchen sind bei uns in der Familie ein absolutes Muss in der Weihnachtszeit. Sie sind unglaublich einfach zu machen, haben eine knusprige Textur und sind voller Mandelgeschmack. Ich habe dieses Rezept von meiner Oma geerbt, die diese Plätzchen jedes Jahr zu Weihnachten für uns gebacken hat. Jeder Bissen löst bei mir herzliche Kindheitserinnerungen aus.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/5vHGTpeflQBC1K8cK83X/3e8bfc5923d165471a2c7d7b286e60.png "Dekorative Kinderkekse einfach backen - Rezeptvorschau")
Dekorative Kinderkekse einfach backen
Meine Kinder lieben diese Kekse. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch festlich und niedlich, was sie perfekt für Kindergeburtstage und andere Feierlichkeiten macht. Sie bestehen aus einfachen Zutaten und sind schnell zuzubereiten. Ich habe sie unzählige Male zubereitet und die strahlenden Gesichter meiner Kinder, wenn sie diese Kekse sehen, sind unbezahlbar. Die Kinder können beim Backen mithelfen und verzieren.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/dN-Hpa5zv1KPqKUb4r_6/8c7d62fb1283a6c0c9c22fdcffb0ae.png "Lebkuchenmännchen backen - Rezeptvorschau")
Lebkuchenmännchen backen
Diese Lebkuchenmännchen sind eine feste Tradition in meiner Familie seit ich denken kann. Sie bringen uns während der Weihnachtszeit nicht nur in Festtagsstimmung, sondern sind auch unwiderstehlich lecker. Ihre Zubereitung erfordert ein wenig Zeit und Geduld, aber das Wertvollste am Backen dieser kleinen Männchen ist der Spaß, den wir dabei haben!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/dp3Zp-7xvCd1SLDm6pAg/b71bb78a061aa3f569281219e5a03b.jpeg "Bayrische Apfelkrapfen mit Hefeteig - Rezeptvorschau")
Bayrische Apfelkrapfen mit Hefeteig
Es gibt viele Apfelrezepte und diese bayrischen Apfelkrapfen sind ein typischer Faschingssnack. Aus Hefeteig , mit Äpfeln gefüllt und saftig frittiert werden sie nachher in Zimtzucker gewälzt und frisch genossen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/fdBvrmUU5_WvVCinI83z/95d0bf61426411c1dff8bc39c1aa2a.jpeg "Omas Amerikaner Rezept - Rezeptvorschau")
Omas Amerikaner Rezept
Omas Amerikaner im typischen schwarz- weiß Dekor kommen bei jedem Kindergeburtstag gut an. Mit Rührteig auf dem Backblech kann man sie einfach backen. Zuletzt werden die Amerikaner dick mit Zuckerguß bestrichen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/G1DuEpbx-wUQuGPsta2i/40f8ffe7bb485eab6c40d72c4ca917.png "Eiweiß Plätzchen mit Nüssen - Rezeptvorschau")
Eiweiß Plätzchen mit Nüssen
Dieses Rezept für Eiweiß Plätzchen bereite ich immer wieder gerne zu, wenn ich nach dem Backen noch Eiweiß übrig habe. Es ist super einfach und die Plätzchen sind lecker und proteinreich. Sie sind perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder auch für unterwegs.
Ähnliche Rezepte
Mutzenmandeln Rezept
Kennen sie das rheinische Mutzen Rezept ? Besonders zur Faschingszeit sind Mutzenmandeln im rheinischen Raum als Süßigkeit sehr beliebt . Rührteig wird ausgestochen und im heißen Fett ausgebacken, dann in Zucker gewälzt. Alaaf und Helau !
Leckere Kekse mit Schokolade
Diese schokoladigen Kekse habe ich oft für Freunde und Familie gebacken, jeder stets begeistert von ihrem Geschmack und ihrer Textur war. Sie sind knusprig und gleichzeitig saftig, mit reichlich Schokolade darin. Mit diesem einfachen Rezept sind sie jedes Mal perfekt geworden und ich bin sicher ihr werdet es auch lieben!
Mandelplätzchen nach Omas Art
Mandelplätzchen sind bei uns in der Familie ein absolutes Muss in der Weihnachtszeit. Sie sind unglaublich einfach zu machen, haben eine knusprige Textur und sind voller Mandelgeschmack. Ich habe dieses Rezept von meiner Oma geerbt, die diese Plätzchen jedes Jahr zu Weihnachten für uns gebacken hat. Jeder Bissen löst bei mir herzliche Kindheitserinnerungen aus.
Dekorative Kinderkekse einfach backen
Meine Kinder lieben diese Kekse. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch festlich und niedlich, was sie perfekt für Kindergeburtstage und andere Feierlichkeiten macht. Sie bestehen aus einfachen Zutaten und sind schnell zuzubereiten. Ich habe sie unzählige Male zubereitet und die strahlenden Gesichter meiner Kinder, wenn sie diese Kekse sehen, sind unbezahlbar. Die Kinder können beim Backen mithelfen und verzieren.
Lebkuchenmännchen backen
Diese Lebkuchenmännchen sind eine feste Tradition in meiner Familie seit ich denken kann. Sie bringen uns während der Weihnachtszeit nicht nur in Festtagsstimmung, sondern sind auch unwiderstehlich lecker. Ihre Zubereitung erfordert ein wenig Zeit und Geduld, aber das Wertvollste am Backen dieser kleinen Männchen ist der Spaß, den wir dabei haben!
Bayrische Apfelkrapfen mit Hefeteig
Es gibt viele Apfelrezepte und diese bayrischen Apfelkrapfen sind ein typischer Faschingssnack. Aus Hefeteig , mit Äpfeln gefüllt und saftig frittiert werden sie nachher in Zimtzucker gewälzt und frisch genossen.
Omas Amerikaner Rezept
Omas Amerikaner im typischen schwarz- weiß Dekor kommen bei jedem Kindergeburtstag gut an. Mit Rührteig auf dem Backblech kann man sie einfach backen. Zuletzt werden die Amerikaner dick mit Zuckerguß bestrichen.
Eiweiß Plätzchen mit Nüssen
Dieses Rezept für Eiweiß Plätzchen bereite ich immer wieder gerne zu, wenn ich nach dem Backen noch Eiweiß übrig habe. Es ist super einfach und die Plätzchen sind lecker und proteinreich. Sie sind perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder auch für unterwegs.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/JB_2EVRRxSaaKELkLCft/5e2619e98be4c1811ddf45e605b12e.jpeg "Quarkfüllung mit Mascarpone - Rezeptvorschau")
Quarkfüllung mit Mascarpone
Eine hervorragende süße Füllung, die Sie zum Füllen von Pfannkuchen, Torten oder als eigenständiges Dessert verwenden können.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/M6j3ixN6ikHzuFJ68aUd/b1d510ba4f29e72ea6e0da01bde344.jpeg "Einfache Quarkkuchen” Rezeptvorschau")
Einfache Quarkkuchen
Sie kennen wahrscheinlich die mährischen Kuchen. Sie sind wirklich lecker, aber ziemlich aufwendig in der Zubereitung und gleichzeitig kalorisch. Wenn Sie Appetit darauf haben und sie schnell, einfach und gesünder, aber immer noch sehr lecker zubereiten möchten, hier ist das Rezept.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/7yjEObUXqW-DfmbW7O-2/94e43e09f003dec55b0e6457179a6c.jpeg "Kuchen mit Quark und Obst” Rezeptvorschau")
Kuchen mit Quark und Obst
Man kann nie genug von solchen Rezepten haben. Ein Blechkuchen für die Wochenendbäckerei oder für unerwartete Besucher.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/uM0fnid9aKDx14nRAA_B/b9ecb3203cf33262a96b296f63937d.jpeg "Türkisches Börek mit Filoteig und Hackfleisch” Rezeptvorschau")
Türkisches Börek mit Filoteig und Hackfleisch
Was ist Burek oder Börek ? Borek ist ein traditioneller türkischer Pie hier mit Filoteig und Rinderhackfleisch gefüllt. Joghurt und Eier runden das Gericht ab welches einer griechischen Pita ähnelt. Schnell und einfach zur Pita gerollt und zubereitet !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/kvNopIuCmjljbGz7iahR/04b2f8318547d86fc5272bc7153517.jpeg "Biskuitkuchen mit Pudding” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/aY0ITZoPyD2h_pPt4R0K/c018378e5adcf02823a965d4578f33.jpeg "Hähnchenfleisch mit Honig” Rezeptvorschau")
Hähnchenfleisch mit Honig
Saftige Hühnerbrust überzogen mit einer süßen und leicht würzigen Honigsoße.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/g53I0kiBZTW4IGCzzgcz/9c3131f8b53bc0c9723afb39256c41.jpeg "Szarlotka - polnisches Apfeldessert - Rezeptvorschau")
Szarlotka - polnisches Apfeldessert
Szarlotka Rezept heißt auf polnisch Szarlotka Przepis und ist ähnlich wie ein Apfelpie , nur viel einfacher zu backen. Dieses leckere Dessert finden sie in jedem polnischen Cafe und es ist nicht zu süß .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/IrZ-teiIyHB_ccsBeIa-/fb54285399fed2db4e889ec597a1cb.jpeg "Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen” Rezeptvorschau")
Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen
Der Käsekuchen ohne Boden ist in 10 min vorbereitet und muß dann nur noch 1h lang backen. Oma kannte schon immer die besten Käsekuchen Rezepte für den Kaffeetisch und dieser wird mit Vanille Puddingpulver stabilisiert.
