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Muffins Rezepte
Schokoladenmuffins, Obstmuffins oder herzhafte Muffins. Dieses Muffin-Grundrezept verrät Ihnen, was Sie für ein Muffin-Rezept brauchen, und Sie können sie mit allem Möglichen würzen.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 2 Tassen halbgares Mehl
- 1 Becher Kristallzucker
- 1 Becher Milch
- 5 Tablespoon Öl
- 2 Stück Ei
- 1 Pk Backpulver
- 1⁄2 Becher Nüsse oder Früchte
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Zubereitung
50 min.
1. Schritt
Alle Zutaten zu einem dünnen Teig verrühren.
2. Schritt
Wenn Sie Nutella oder Vanillepudding in der Mitte der Muffins haben möchten, füllen Sie das Muffinblech nur zur Hälfte, fügen die gewünschten Zutaten hinzu und füllen das Muffinblech zu 3/4 mit Teig.
3. Schritt
Backen Sie die Muffins bei 200°C für 20 Minuten, sie können aber auch früher gebacken werden.
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