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Quelle: Annelies Brouw von Pexels
Müslistangen Rezept
Müsliriegel sind eine gesunde, energiereiche und leckere Alternative zu herkömmlichen Energieriegeln. Ideal zum Frühstück, für unterwegs oder als Snack zwischendurch.
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Zutaten
Anzahl Portionen
12
- 200 g Haferflocken
- 100 g gemischte Nüsse (z. B. Mandeln, Haselnüsse Walnüsse)
- 75 g Trockenfrüchte (z. B. Rosinen, Cranberries)
- 2 Reif Bananen
- 2 Tablespoon Mit
- 1 Teelöffel Zimt
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Schritt
Die Nüsse grob hacken und mit den Haferflocken in eine Schüssel geben.
3. Schritt
Die Bananen zerdrücken und zusammen mit dem Honig, dem Zimt und den Trockenfrüchten zu den Haferflocken geben. Gut mischen, bis alle Zutaten miteinander verbunden sind. Die Mischung auf das vorbereitete Backblech gießen und zu einer etwa 1 cm dicken Fläche formen.
4. Schritt
Die Müsliriegel etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldgelb sind. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor sie in Riegel geschnitten werden.
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