Obazda

Was ist Engelshaar zum Essen ? Engelshaar ist wie ganz dünne italienische Pasta aber ähnelt in der Teigmasse dem Filoteig. Es wird im balkanischen Raum für Süßspeisen mit Nüssen und Gewürzen gefüllt benutzt. Schauen Sie selbst wie es geht !

Die Kristalltorte heißt auf englisch " Crystal cake " und ist schon eine aufwendige Torte was die Zubereitung betrifft. Ein eingefärbter Vanille Rührkuchen wird mit Vanillecreme gefüllt und die Außenseite mit Kandiszucker zu einem Schmuckstück verwandelt.

Wenn Sie jemanden zum Geburtstag mit einer Zahlentorte überraschen möchten ist dieses Rezept das richtige. Ein Mürbeteigboden wird mit Mascarpone Creme gefüllt - dann mit Früchten und Meringues nach Belieben verziert. Happy Birthday !

Fantastisches kleines Gebäck

Die dicke Rippe beim Schwein ist aus der Brust oder Schulter geschnitten. Das Fleisch ist durchwachsen und hat einen hohen Fettanteil ,deswegen wird es am besten im Backofen zubereitet.

Es ist nicht schwer Sanddornlikör selber zu machen , das Getränk wird auch Andalö Likör genannt . Wenn sie frische Sanddorn Früchte zur Verfügung haben oder den Saft davon, sollten sie dies Rezept ausprobieren. Alkoholhaltig !

Gegrilltes Fleisch ist ein klassisches Sommergericht, das besonders lecker ist, wenn es im Freien zubereitet wird.

Dieser Skyr-Kuchen ist eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Käsekuchen-Rezepten und enthält weniger Zucker und mehr Proteine. Der frische und cremige Geschmack von Skyr, kombiniert mit Vanille und Zitronenaroma, macht diesen Kuchen zu einem leckeren und zufriedenstellenden Dessert, das man genießen kann, ohne sich schuldig zu fühlen.