WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/esos6k5IRwvlF5M4lUef/565d6fdd292987d18f07239a0e6af7.jpeg "Omas bestes Rotkohl Rezept")
VIDEOEMPFANG Omas bestes Rotkohl Rezept
Blaukraut oder auch Rotkohl ist die beste Beilage zum Braten, Wild oder Geflügel!
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1 kg Rotkohl
- (Blaukraut)
- 50 g Schweineschmalz oder Gänseschmalz
- 1 Zwiebel(n)
- 2 Apfel
- 1 Tablespoon Zucker
- 2 Tablespoon Essig
- l Wasser
- Salz
- 1 Lorbeerblatt
- 2 Nelke(n)
- 2 TL selbsttreibendes Mehl
- zum Binden
- 4 Tablespoon Rotwein
WERBUNG
Zubereitung
20 min.
1. Schritt
Blaukraut putzen, waschen, Kopf vierteln, Strunk entfernen. Blaukraut hobeln oder fein schneiden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/esos6k5IRwvlF5M4lUef/4c3799b2294da5dd2ade79cc43e4aa.jpeg "Omas bestes Rotkohl Rezept - Zubereitungsschritt 1")
2. Schritt
In heißem Fett gewürfelte Zwiebel, Zucker und fein geschnittene Äpfel andünsten, Blaukraut zugeben und sofort Essig darüber gießen, damit es eine schöne Farbe erhält. 10 Minuten zugedeckt dünsten. 1/4 - 3/8 Liter Wasser aufgießen, Salz und Gewürze dazugeben.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/esos6k5IRwvlF5M4lUef/6256f768812589f47caa9778aa143b.png "Omas bestes Rotkohl Rezept - Zubereitungsschritt 1")
3. Schritt
Zugedeckt ca. 30 - 45 Minuten weich dünsten. Bei Bedarf heißes Wasser aufgießen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/esos6k5IRwvlF5M4lUef/ce87e1349ebfe045025134e85cc716.png "Omas bestes Rotkohl Rezept - Zubereitungsschritt 1")
4. Schritt
Nach Belieben mit angerührtem Mehl binden, mit Rotwein abschmecken.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/esos6k5IRwvlF5M4lUef/70dd5e88a6c04fea9606f936d39c24.jpeg "Omas bestes Rotkohl Rezept - Zubereitungsschritt 1")
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuDie neuesten Rezepte
Die neuesten Rezepte
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Ca3A_71p26rorXxogGUp/34af7fa2dfbdbfd840c84ee9aa9e33.jpeg "Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi” Rezeptvorschau")
Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi
Was ist Engelshaar zum Essen ? Engelshaar ist wie ganz dünne italienische Pasta aber ähnelt in der Teigmasse dem Filoteig. Es wird im balkanischen Raum für Süßspeisen mit Nüssen und Gewürzen gefüllt benutzt. Schauen Sie selbst wie es geht !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Q5jdlSXGjk1r9eYdT75A/568548a9e28f95eefab5813ed41aeb.jpeg "Pfannkuchen Grundrezept einfach” Rezeptvorschau")
Pfannkuchen Grundrezept einfach
Das Grundrezept Pfannkuchen gehört in jeden Haushalt, denn Pfannkuchen sind so vielseitig zu genießen und schnell gemacht . Süß oder herzhaft gefüllt sind die Pfannkuchen mit Milch und Eiern ein Genuß für groß und klein .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/O7OZfVvnVa5_Y2rbtrYf/d08d800951d3cb838e05f1bf0905ae.jpeg "Bester Apfelkuchen mit Vanillepudding - Rezeptvorschau")
Bester Apfelkuchen mit Vanillepudding
Der Apfelkuchen mit Pudding ist saftig und lecker. Backen sie den Kuchen zuhause nach und beeindrucken sie Freunde und Familie . Passend zur Herbstzeit in der Apfelernte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/IrZ-teiIyHB_ccsBeIa-/fb54285399fed2db4e889ec597a1cb.jpeg "Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen” Rezeptvorschau")
Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen
Der Käsekuchen ohne Boden ist in 10 min vorbereitet und muß dann nur noch 1h lang backen. Oma kannte schon immer die besten Käsekuchen Rezepte für den Kaffeetisch und dieser wird mit Vanille Puddingpulver stabilisiert.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/cMqmdUlCwrL2ekFuA6r3/11620d342b4d0e164de7716d36b1b2.jpeg "Einfaches Panettone-Rezept” Rezeptvorschau")
Einfaches Panettone-Rezept
Die Zubereitung von Panettone ist keine leichte Aufgabe. Es ist ein langwieriger Prozess, der jedoch am Ende durch das köstliche, weiche und süße Ergebnis belohnt wird. Dieses traditionelle italienische Brot ist besonders in der Weihnachtszeit beliebt, aber in meiner Familie ist es eine Ganzjahresleckerei
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/pwtrBQ5yitIPNF04SYzz/4e0e990b81f4708b35887c1fec4edb.jpeg "Rüscherl Getränk” Rezeptvorschau")
Rüscherl Getränk
Das Rüscherl mit Weinbrand und Cola ist ein klassisches Getränk aus den achtziger Jahren. In Lokalen wurde es Asbach Cola genannt nach dem bekannten Weinbrand. Mischen sie es selber zuhause !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/vFJDTN4xviHmqb1JxrS3/39a8025cd378bf759937cf49bc468a.jpeg "Hirse-Riegel mit Haferflocken und Datteln Rezept” Rezeptvorschau")
Hirse-Riegel mit Haferflocken und Datteln Rezept
Hirse ist die ideale Grundlage für gesunde, selbstgemachte Müsliriegel-Rezepte. Dieses Rezept enthält keinen Zucker und kann auch ohne Kakaopulver zubereitet werden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/fdBvrmUU5_WvVCinI83z/95d0bf61426411c1dff8bc39c1aa2a.jpeg "Omas Amerikaner Rezept” Rezeptvorschau")
Omas Amerikaner Rezept
Omas Amerikaner im typischen schwarz- weiß Dekor kommen bei jedem Kindergeburtstag gut an. Mit Rührteig auf dem Backblech kann man sie einfach backen. Zuletzt werden die Amerikaner dick mit Zuckerguß bestrichen.
