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Orangenkuchen ohne Mehl und Zucker

Name: Orangenkuchen ohne Mehl und Zucker
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g gemahlene Haferflocken; 3 Eier; 120 g butter; 2 Stück Bananen; 40 ml Milch; 1 Teelöffel Salz; 0.5 Päckchen frische Hefe; 1 Stück Orange

45 min

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Der mehl- und zuckerfreie Orangenkuchen ist frisch und voll von fruchtigen Aromen. Wenn Sie kein Diabetiker sind, können Sie den fertigen Orangenkuchen ohne Mehl und Zucker mit Schokolade verzieren.

45 min

Zutaten

Anzahl Portionen

250 g gemahlene Haferflocken Hinzugefügt zu
3 Eier Hinzugefügt zu
120 g butter Hinzugefügt zu
2 Stück Bananen Hinzugefügt zu
40 ml Milch Hinzugefügt zu
1 Teelöffel Salz Hinzugefügt zu
¹⁄₂ Päckchen frische Hefe Hinzugefügt zu
1 Stück Orange Hinzugefügt zu

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Zubereitung

Schneiden Sie die Orange in zwei Hälften und entsaften Sie sie. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Den Orangensaft und alle anderen Zutaten in die Schüssel geben. Einen glatten Teig herstellen und den fertigen Teig auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech geben oder 3/4 des Teigs in Muffinförmchen füllen. Den Orangenkuchen ohne Mehl und Zucker bei 180°C (Ober- und Unterhitze) etwa 40 Minuten backen.

14. Februar 2023 Rezeptfehler melden