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Quelle: Pixabay
Reis-Salat mit Curry und grüne Bohnen Rezept
Reis-Salat mit Curry und grünen Bohnen ist ein toller Salat für warme Sommerabende. Er ist sogar als Hauptgericht geeignet.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 350 g Reis
- 150 g grüne Bohnen
- 3 Tablespoon Olivenöl
- 1 Tablespoon Zitronensaft
- 1 Teelöffel Currygewürz
- Salz
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Zubereitung
30 min.
Kochen Sie den Reis zusammen mit den aufgetauten grünen Bohnen in kochendem Salzwasser mit Curry ganz weich. Nach dem Kochen den Reis und die grünen Bohnen in eine große Schüssel geben, das Olivenöl und den Zitronensaft hinzufügen. Sofort servieren.
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