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Salat mit Feigen, Kopfsalat, Ziegenkäse und Walnüssen Rezept

Name: Salat mit Feigen, Kopfsalat, Ziegenkäse und Walnüssen Rezept
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 frisch Feigen; 200 g beliebiges Gemüse; 100 g grüner Salat oder Römersalat; 150 g Ziegenkäse; 50 g Walnüsse; 6 Tablespoon Olivenöl; 2 Tablespoon Balsamico-Essig; Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Martina_Grechova

Dieser aromatische Salat kombiniert den süßen Geschmack frischer Feigen mit dem knackigen, erfrischenden Geschmack von grünem Salat und Gemüse. Ergänzt wird er durch cremigen Ziegenkäse und knackige Walnüsse.

Zutaten

Anzahl Portionen

8 frisch Feigen Hinzugefügt zu
200 g beliebiges Gemüse Hinzugefügt zu
100 g grüner Salat oder Römersalat Hinzugefügt zu
150 g Ziegenkäse Hinzugefügt zu
50 g Walnüsse Hinzugefügt zu
6 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
2 Tablespoon Balsamico-Essig Hinzugefügt zu
Salz und Pfeffer zum Abschmecken Hinzugefügt zu

Zubereitung

20 min.

1. Schritt

Den Salat waschen und abtropfen lassen. Das Grünzeug schälen oder waschen und in Stücke schneiden.

2. Schritt

Die Feigen in Viertel schneiden

3. Schritt

Den Ziegenkäse in kleine Stücke reiben und die Walnüsse hacken.

4. Schritt

Salat, Gemüse, Feigen, Ziegenkäse und Walnüsse in einer Schüssel mischen.

5. Schritt

Für das Dressing in einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer verquirlen. Gießen Sie das Dressing über den Salat und schwenken Sie alle Zutaten vorsichtig. Sofort servieren.

6. Oktober 2023

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