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Sanddorn Likör
Es ist nicht schwer Sanddornlikör selber zu machen , das Getränk wird auch Andalö Likör genannt . Wenn sie frische Sanddorn Früchte zur Verfügung haben oder den Saft davon, sollten sie dies Rezept ausprobieren. Alkoholhaltig !
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 750 ml klaren Korn Schnaps (Doppelkorn)
- 550 ml Sanddornsaft
- 500 gr Zucker
- 550 ml gemischten Saft ( Multivitaminsaft )
- 3 Vanilleschoten aufgeschnitten
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Zubereitung
15 min.
1. Schritt
In ein großes Schraubglas den Korn, den Sanddornsaft und den Zucker füllen, mischen. Die Vanilleschoten aufschneiden und zugeben . Glas gut verschließen.
2. Schritt
Das Glas für ca 20 Tage an einen warmen sonnigen Ort stellen und jeden Tag einmal durchschütteln.
3. Schritt
Den Sanddorn Likör nach 20 Tagen mit dem gemischten Saft vermischen und in kleinere Flaschen umfüllen .Vorher die Vanilleschoten herausnehmen. In Gläser gefüllt servieren und genießen.
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