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Quelle: bit245 from Getty Images
Schnelle Pizza ohne Hefe
Diese schnelle Pizza ohne Hefe ist eine großartige Idee, wenn Sie Lust auf hausgemachte Pizza haben, aber keine Zeit zum Teig Aufgehen haben.
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Zutaten
Anzahl Portionen
2
Häufig
- 200 g spezielles Feinmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Tasse Wasser
- 2 PL Olivenöl
Werkzeuge
- 100 g Tomatensauce
- 100 g Reibekäse
- 1 ein Stück Mozzarella
- 1 ein Stück frisches Basilikum
- Tomaten
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
2. Schritt
In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker mischen.
3. Schritt
Fügen Sie Wasser und Olivenöl hinzu und vermischen Sie alles, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Schritt
Rollen Sie den Teig auf einem bemehlten Brett auf die gewünschte Dicke aus.
5. Schritt
Bestreichen Sie den Teig gleichmäßig mit Tomatensauce, bestreuen Sie ihn mit Käse und Mozzarella, legen Sie die Tomaten drauf.
6. Schritt
Backen Sie die Pizza im Ofen etwa 15-20 Minuten, bis der Käse schön goldbraun ist.
7. Schritt
Dann mit Basilikum bestreuen und sofort servieren.
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