WERBUNG
Schweinefilet mit cremiger Senfsoße

VIDEOEMPFANG Schweinefilet mit cremiger Senfsoße

Wir zeigen ihnen ein Schweinefilet Rezept, das zu ihren Lieblingsgerichten werden könnte . Mit nur wenigen Zutaten zaubern sie ein schmackhaftes und beeindruckendes Fleischgericht für ihre Gäste und Familie.

WERBUNG
Was koche ich heute? 100+ Rezepte für Sie

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Was koche ich heute? 100+ Rezepte für Sie

Zutaten

Anzahl Portionen
5

Fleisch

  • 2 Schweinefilets ( je 500gr ) Hinzugefügt zu
  • 1 TL Salz und Pfeffer Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu

Senf Sauce

  • 125 ml Kochsahne Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Dijon-Senf und Senfkörner Hinzugefügt zu
  • 2 TL Estragon und Petersilie Hinzugefügt zu
  • 12 TL Pfeffer und Salz Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon Wasser Hinzugefügt zu
WERBUNG

Zubereitung

35 min.
1. Schritt

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen . Das Filet zubereiten indem sie es salzen und pfeffern.

Schweinefilet mit cremiger Senfsoße - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

In einer ofenfesten Pfanne in dem Öl die Schweinefilets von beiden Seiten anbraten. Das dauert ungefähr 5 Minuten.

Schweinefilet mit cremiger Senfsoße - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Das Schweinefilet mit der Pfanne in den Backofen geben und ca 15 lang darin garen. Die fertigen Fleischstücke aus der Pfanne auf einen Rost geben und ruhen lassen.

Schweinefilet mit cremiger Senfsoße - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Für das Schweinefilet mit Soße nun in die gleiche Pfanne vom Braten die Sahne und den Senf, Senfkörner geben und aufkochen. Mit Pfeffer und Salz würzen und den Estragon und die Petersilie zur Sauce geben.

Schweinefilet mit cremiger Senfsoße - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

5. Schritt

Die Sauce braucht nicht mehr zu kochen und geben sie etwas Wasser hinzu wenn sie zu dickflüssig ist.

Schweinefilet mit cremiger Senfsoße - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

6. Schritt

Zuletzt das Schweinefilet in Scheiben schneiden und mit der cremigen Senfsoße servieren.

Schweinefilet mit cremiger Senfsoße - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Schweinefleisch mit Lauch” Rezeptvorschau
Videorezept

Schweinefleisch mit Lauch

Suchen sie außergewöhnliche Rezepte mit Fleisch ? Zu Weihnachten wird in Griechenland dieses Bio Schweinefleisch mit Lauch serviert. Die Kombination vom deftigem Fleisch mit frischem Gemüse passt erstaunlich gut zusammen. Probieren sie es selbst .
Greta
Greta
Truthahn mit Apfel und Kastanie gefüllt” Rezeptvorschau
Videorezept

Truthahn mit Apfel und Kastanie gefüllt

Zu Weihnachten wird gerne Truthahn - Pute zubereitet . In Griechenland besteht die Truthahn Füllung klassisch aus Speck , Kastanien und Reis. Bei diesem Rezept werden dazu karamellisierte Äpfel serviert.

Vollständiges Rezept für Gänsebraten

Gänsebraten mit Orangen ist ein perfekter zweiter Gang für das Sonntagsessen oder als Hauptgericht bei Festen wie Weihnachten!
Greta
Greta
Lammkarree mit Rosmarin Kruste” Rezeptvorschau
Videorezept

Lammkarree mit Rosmarin Kruste

Wenn sie an den Festtagen etwas besonderes auftischen wollen, machen sie dieses Lammkarree im Ofen gebacken. Das Lammkarree mit Kräuterkruste wird mit Ofengmüse und einer cremigen Sauce serviert.

Kesselgulasch ohne Kartoffeln Rezept

Kesselgulasch ohne Kartoffeln Rezept ist ein Rezept ohne Zugabe von Kartoffeln. Es kann nicht nur im Sommer, sondern auch im Herbst oder Winter zu Hause oder in der Hütte mit Freunden zubereitet werden.
Greta
Greta
Fleisch Fondue Silvester” Rezeptvorschau
Videorezept

Fleisch Fondue Silvester

Um ein spektakuläres Fleisch Fondue zu Silvester für ihre Familie und Freunde zu machen brauchen sie nur ein Fondue Set. Fleisch und Gemüse wird auf einem Spieß im heißen Öl ausgebacken. Guten Rutsch !

Filetto di Maiale (Schweinefilet auf italienische Art)

Zarte Schweinefiletstücke, die perfekt gewürzt und in Weißwein und Knoblauch gekocht werden, Filetto di Maiale ist eine rustikale und aromatische italienische Hauptgericht-Option. Servieren Sie es mit Kartoffeln und Gemüse für das perfekte Abendessen.

Ähnliche Rezepte

Greta
Greta
Schweinefleisch mit Lauch” Rezeptvorschau
Videorezept

Schweinefleisch mit Lauch

Suchen sie außergewöhnliche Rezepte mit Fleisch ? Zu Weihnachten wird in Griechenland dieses Bio Schweinefleisch mit Lauch serviert. Die Kombination vom deftigem Fleisch mit frischem Gemüse passt erstaunlich gut zusammen. Probieren sie es selbst .
Greta
Greta
Truthahn mit Apfel und Kastanie gefüllt” Rezeptvorschau
Videorezept

Truthahn mit Apfel und Kastanie gefüllt

Zu Weihnachten wird gerne Truthahn - Pute zubereitet . In Griechenland besteht die Truthahn Füllung klassisch aus Speck , Kastanien und Reis. Bei diesem Rezept werden dazu karamellisierte Äpfel serviert.

Vollständiges Rezept für Gänsebraten

Gänsebraten mit Orangen ist ein perfekter zweiter Gang für das Sonntagsessen oder als Hauptgericht bei Festen wie Weihnachten!
Greta
Greta
Lammkarree mit Rosmarin Kruste” Rezeptvorschau
Videorezept

Lammkarree mit Rosmarin Kruste

Wenn sie an den Festtagen etwas besonderes auftischen wollen, machen sie dieses Lammkarree im Ofen gebacken. Das Lammkarree mit Kräuterkruste wird mit Ofengmüse und einer cremigen Sauce serviert.

Kesselgulasch ohne Kartoffeln Rezept

Kesselgulasch ohne Kartoffeln Rezept ist ein Rezept ohne Zugabe von Kartoffeln. Es kann nicht nur im Sommer, sondern auch im Herbst oder Winter zu Hause oder in der Hütte mit Freunden zubereitet werden.
Greta
Greta
Fleisch Fondue Silvester” Rezeptvorschau
Videorezept

Fleisch Fondue Silvester

Um ein spektakuläres Fleisch Fondue zu Silvester für ihre Familie und Freunde zu machen brauchen sie nur ein Fondue Set. Fleisch und Gemüse wird auf einem Spieß im heißen Öl ausgebacken. Guten Rutsch !

Filetto di Maiale (Schweinefilet auf italienische Art)

Zarte Schweinefiletstücke, die perfekt gewürzt und in Weißwein und Knoblauch gekocht werden, Filetto di Maiale ist eine rustikale und aromatische italienische Hauptgericht-Option. Servieren Sie es mit Kartoffeln und Gemüse für das perfekte Abendessen.

Reels

Neu