Tacos mit Huhn

VIDEOEMPFANG Tacos mit Huhn

25 min
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Ein Rezept für Tacos gefüllt mit zerkleinertem pikanten Hühnerfleisch auf mexikanische Art . Dazu eine schmackhafte Taco Sauce und knackiges Gemüse. Es werden Taco Hüllen oder weiche Tortillas benutzt.

25 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
12

Huhn

  • 700 gr Keulenfilet vom Huhn oder Brustfleisch ohne Haut Hinzugefügt zu
  • 4 EL Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 2 EL Tomatenmark Hinzugefügt zu
  • 2 TL Zucker Hinzugefügt zu
  • 250 ml Hühnerbrühe Hinzugefügt zu

Hausgemachtes Taco Gewürz

  • 3 EL Limettensaft Hinzugefügt zu
  • 1 EL Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 2 zerdrückte Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
  • 2 TL je -getrockneter Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver Hinzugefügt zu
  • 3 TL Kümmel und Paprikapulver Hinzugefügt zu
  • 12 TL Cayennepfeffer Hinzugefügt zu
  • 1 TL Salz und 0, 5 TL Pfeffer Hinzugefügt zu

Zum Füllen der Tacos

  • 12 Taco Hüllen oder Tortillas Hinzugefügt zu
  • Tomate gewürfelt, Zwiebeln, Avocado, Koriander frisch Hinzugefügt zu
  • Blattsalat kleingeschnitten Hinzugefügt zu
  • Käse (gerieben ) Hinzugefügt zu
  • saure Sahne Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Alle Zutaten für das Taco Gewürz in einer Schüssel vermischen und etwas Brühe hinzufügen.

Tacos mit Huhn - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Das Hühnerfleisch ungeschnitten hinzugeben und mit den Gewürzen gut vermischen.

Tacos mit Huhn - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

Öl in einer Pfanne bei hoher Hitze erhitzen und das Huhn für die Taco darin braten. Zwischendurch wenden , von jeder Seite ca 3 min braten.

Tacos mit Huhn - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

Das Hühnerfleisch mit einer Gabel auseinanderziehen und an die Seite stellen.

Tacos mit Huhn - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

5. Schritt

In die Pfanne im gleichen Öl von vorher nun die Hühnerbrühe , Tomatenpaste und den Zucker geben .Kurz aufkochen.

Tacos mit Huhn - Zubereitungsschritt 5

Quelle: Youtube

6. Schritt

Das zerkleinerte Hühnerfleisch zur Sauce geben und alles 3 min köcheln lassen.

Tacos mit Huhn - Zubereitungsschritt 6

Quelle: Youtube

7. Schritt

Die Taco Hüllen oder Tortillas kurz im Backofen erwärmen. Jetzt werden die Tacos gefüllt . Zuerst das Huhn mit der Sauce hineingeben . Dann Tomaten ,Avocado, Zwiebeln , Blattsalat , Käse und Saure Sahne oben auf füllen. So können sie die besten und schnellsten mexikanischen Tacos einfach selber machen !

Tacos mit Huhn - Zubereitungsschritt 7

Quelle: Youtube

Kommentare (1)

Daniela 27.7.2022

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