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Quelle: bdspnimage from Getty Images
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Zutaten
Anzahl Portionen
30
- 200 g Gemahlene Nüsse
- 180 g Puderzucker
- Zitronensaft und -schale
- Rum nach Geschmack
- Haferflocken zum Bestreichen der Kugeln
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Die gemahlenen Nüsse mit dem Puderzucker mischen.
2. Schritt
Die geriebene Zitronenschale hinzufügen und den Zitronensaft dazugeben. Um den richtigen Weihnachtseffekt zu erzielen, gebe ich persönlich noch etwas Rum dazu. Alles gut verrühren und eine Weile ziehen lassen.
3. Schritt
Die Masse zu kleinen Kugeln formen (ich bereite immer eine Schüssel mit Wasser vor, in die ich meine Hände tauchen kann - das hilft mir beim Formen der Kugeln, da die Masse nicht an meinen Händen klebt).
4. Schritt
Dann die Kugeln in Haferflocken wälzen.
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