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Zucchinikuchen mit Zimt
Gesund und verspielt. Sie werden begeistert sein, vor allem Ihre kleinen Kinder. :)
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Zutaten
Anzahl Portionen
20
- 1⁄2 Zucchini mittlerer Größe
- 20 g butter
- 1 Ei
- 6 Esslöffel Glattes Dinkelmehl
- 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
- 1 TL Zimt
- 1 Prise backpulver
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Zubereitung
25 min.
1. Schritt
Ich habe alle Zutaten zusammen gemischt (Schüssel+Quirl).
2. Schritt
Danach goss sie den Teig in die Formen und backte ihn etwa 15 Minuten bei 170° (Ober- und Unterhitze). Sie ließ es auf einem Gitter abkühlen und fertig.
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