WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/YkqSGeT2YxT-OG8zaoDh/1bd1bbdbdd2923afa0ec92119437ab.jpeg "Zwetschgenknödel")
Quelle: Pixabay
Zwetschgenknödel
120 min
Zwetschgenknödel aus Kartoffelteig, mit Butter bestrichen, mit Mohn und Zucker bestreut, sind eines der besten traditionellen Gerichte.
120 min
Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1 kg g Kartoffeln in der Schale gekocht
- 350 g grobes Mehl
- 1 Ei
- Salz
WERBUNG
Zubereitung
1. Schritt
Die Kartoffeln in der Schale kochen und abkühlen lassen. Auf einem bemehlten Brett das Mehl mischen und die Kartoffeln reiben.
2. Schritt
Ein Ei auf die Kartoffeln schlagen. Mit den Händen den Teig zu einem Zylinder formen.
3. Schritt
Die kleineren frischen Pflaumen waschen, in Scheiben schneiden und den Stein entfernen. Schneiden Sie aus dem Teig einen Kreis aus und drücken Sie mit einer bemehlten Handfläche eine Pflaume in den Boden.
4. Schritt
Den Teig zusammenführen und zu einer Kugel rollen.
5. Schritt
Zwetschgenknödel in kochendes Salzwasser geben und kochen. Wenn sie an der Oberfläche schwimmen, kochen Sie sie noch ein paar Minuten, damit der Teig nicht roh ist. Die gekochten Pflaumenkugeln durch ein Sieb streichen, mit lauwarmem Wasser abspülen und in eine Schüssel geben. Sofort mit Butter bestreichen und mit Mohn und Zucker bestreut servieren. Oder mit geröstetem Paniermehl, Hüttenkäse oder Nüssen.
Kommentare (2)
Wunderbar
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Ähnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/0df4qvUu0LBLgznvs6mp/16eed0418d4a3e7af040df57842c17.jpeg "Knöpfle (Spätzle) - Rezeptvorschau")
Knöpfle (Spätzle)
Wie bereitet man Knöpfle zu? Sie haben es vielleicht nicht gewusst, aber das Rezept für Knöpfle ist sehr einfach und schnell. Die fertigen Knöpfle halten sich ohne Gewürze einige Tage im Kühlschrank.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/0nk1M9jeItJEhIGaTOTQ/9ab85c9c92581b92e8031206914eb5.jpeg "Vegetarischer Reisauflauf” Rezeptvorschau")
Vegetarischer Reisauflauf
Wie gefällt ihnen die Idee , einen Reisauflauf herzhaft zuzubereiten ? Unser Gericht ist eine Kombination aus Reis, Gemüse und einer cremigen Frischkäsesauce . Der Reis Auflauf ist vegetarisch und sättigend für die ganz Familie probieren sie es aus.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6yoBJt-NMetl--HrJc6Q/fc43a1dbb5e776bbb2a16ef1744fc6.jpeg "Bärlauch Gnocchi Rezept nur 5 Zutaten - Rezeptvorschau")
Bärlauch Gnocchi Rezept nur 5 Zutaten
Eins der vielen Gnocchi Rezepte sind Bärlauch Gnocchi aus frisch gesammeltem Bärlauch und Kartoffeln zubereitet. Der Bärlauch wird mit Ei püriert und mit gepressten Pellkartoffeln vermischt . Ein gesundes leckeres Essen für die ganze Familie .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/AIj1LiYHfzgBY3E0dRV7/08c7a3a0124ad717d20ac4500d5d18.jpeg "Der beste gebratene Blumenkohl” Rezeptvorschau")
Der beste gebratene Blumenkohl
Panierter und gebratener Blumenkohl ist sicherlich das beste Gemüse was sie je hatten . Der Blumenkohl wird in der Pfanne gebraten und mit Joghurt oder Dip Sauce serviert.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/E5KocxeI_0yWHUk307_j/73d6aad99bbc0d5ce555965b5753ec.jpeg "Brokkoli Creme Suppe” Rezeptvorschau")
Brokkoli Creme Suppe
In den Herbsttagen ist eine Brokkolicremesuppe das richtige um sich zu wärmen. Das Gemüse wird gekocht , püriert und mit Bechamel Sauce kombiniert für die Cremigkeit. Versuchen sie es selber.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/GoXOfEkR7v46xdQByrZ1/d19ab528b536aed29c7404d876e6da.jpeg "Kohlrabischnitzel mit Spinat - Rezeptvorschau")
Kohlrabischnitzel mit Spinat
Eine schnelle und leckere vegetarische Version des klassischen Schnitzels. Unser Rezept für Kohlrabi-Schnitzel wird durch den Geschmack von Spinat belebt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/MFYTb9pfyLy1KgH0XtHx/989df183f5d1b833b469c9b38eb139.jpeg "Cappelletti Pasta mit Käsefüllung - Rezeptvorschau")
Cappelletti Pasta mit Käsefüllung
Cappelletti sind gefüllte frische Teigwaren aus Italien ähnlich wie Tortellini.
Diese werden mit Ricotta und Parmesan gefüllt .Sie können die Cappeletti mit jeder beliebigen Sauce servieren oder nur mit Butter begießen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/RxfVNfjHKK1W20UHXd6T/aabff0dd5aef4b69b79195ebefa003.jpeg "Maultaschen oder Ravioli in der Pfanne - Rezeptvorschau")
Maultaschen oder Ravioli in der Pfanne
Maultaschen oder Ravioli müssen nicht immer gekocht sein sondern können auch in der Pfanne gegart werden. Diese gebratenen Maultaschen sind mit Gemüse gefüllt anstatt der traditionellen Hackfleischfüllung.
Ähnliche Rezepte
Knöpfle (Spätzle)
Wie bereitet man Knöpfle zu? Sie haben es vielleicht nicht gewusst, aber das Rezept für Knöpfle ist sehr einfach und schnell. Die fertigen Knöpfle halten sich ohne Gewürze einige Tage im Kühlschrank.
Vegetarischer Reisauflauf
Wie gefällt ihnen die Idee , einen Reisauflauf herzhaft zuzubereiten ? Unser Gericht ist eine Kombination aus Reis, Gemüse und einer cremigen Frischkäsesauce . Der Reis Auflauf ist vegetarisch und sättigend für die ganz Familie probieren sie es aus.
Bärlauch Gnocchi Rezept nur 5 Zutaten
Eins der vielen Gnocchi Rezepte sind Bärlauch Gnocchi aus frisch gesammeltem Bärlauch und Kartoffeln zubereitet. Der Bärlauch wird mit Ei püriert und mit gepressten Pellkartoffeln vermischt . Ein gesundes leckeres Essen für die ganze Familie .
Der beste gebratene Blumenkohl
Panierter und gebratener Blumenkohl ist sicherlich das beste Gemüse was sie je hatten . Der Blumenkohl wird in der Pfanne gebraten und mit Joghurt oder Dip Sauce serviert.
Brokkoli Creme Suppe
In den Herbsttagen ist eine Brokkolicremesuppe das richtige um sich zu wärmen. Das Gemüse wird gekocht , püriert und mit Bechamel Sauce kombiniert für die Cremigkeit. Versuchen sie es selber.
Kohlrabischnitzel mit Spinat
Eine schnelle und leckere vegetarische Version des klassischen Schnitzels. Unser Rezept für Kohlrabi-Schnitzel wird durch den Geschmack von Spinat belebt.
Cappelletti Pasta mit Käsefüllung
Cappelletti sind gefüllte frische Teigwaren aus Italien ähnlich wie Tortellini.
Diese werden mit Ricotta und Parmesan gefüllt .Sie können die Cappeletti mit jeder beliebigen Sauce servieren oder nur mit Butter begießen.
Maultaschen oder Ravioli in der Pfanne
Maultaschen oder Ravioli müssen nicht immer gekocht sein sondern können auch in der Pfanne gegart werden. Diese gebratenen Maultaschen sind mit Gemüse gefüllt anstatt der traditionellen Hackfleischfüllung.
Lieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/qlQ20gH_x-HGBR24Ti3B/3b9a40b384362b932031b563d66464.jpeg "Herzhafte Blätterteig Schnecken mit Pesto” Rezeptvorschau")
Herzhafte Blätterteig Schnecken mit Pesto
Diese vegetarischen Blätterteig Schnecken mit Pesto gefüllt sind der perfekte Partysnack. Mit fertig gekauftem Blätterteig und Pesto schnell zubereitet. Wollen sie ihre Gäste begeistern ?
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/_bCEcgDDJbSQXhpQMtlw/96ef98fd0e8204862daacaff4790fd.jpeg "Kilokick mit Quark Rezept zum Abnehmen” Rezeptvorschau")
Kilokick mit Quark Rezept zum Abnehmen
Suchen Sie ein Abendessen zum Abnehmen ? Probieren Sie das Kilokick Rezept - Quark mit Eiweiß vermischt. Wenn Sie den Low Carb Quark zweimal in der Woche abends kurz vorm Schlafen essen , wird das Abnehmen leichter funktionieren.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/-XHTR_x6sS8nJGRfD6lg/5a953835e28f53de0518987312d5c6.jpeg "Spanische gefüllte Zucchinischiffchen mit Käse (vegetarisch)” Rezeptvorschau")
Spanische gefüllte Zucchinischiffchen mit Käse (vegetarisch)
Wie sie Zucchinischiffchen mit Käse füllen zeigen wir ihnen in diesem Rezept. Eine vegetarische Spezialität aus Spanien die sie nachmachen sollten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/HtYJkE7i9aiyCuCotOMV/06e27ef75d01ec4e1c40499f83301d.jpeg "Bester deutscher Gurkensalat” Rezeptvorschau")
Bester deutscher Gurkensalat
Hier zeigen wir ihnen das Rezept für den besten , gesunden und einfachen deutschen Gurken Dill Salat . Low Carb und voller Nährstoffe passt er einfach zu fast allen Gerichten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/GVQ1OgyVCn113CjX3-62/1ad82f41baa2bf4e66c9e8a6aa0d40.jpeg "Thai Nudeln alla Gosch” Rezeptvorschau")
Thai Nudeln alla Gosch
Bestimmt möchten sie gerne mal dieses Erfolgsrezept von dem Starkoch Jürgen Gosch aus Sylt nachkochen. Thainudeln alla Gosch sind gar nicht so schwer zuzubereiten. Viel Erfolg !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/kgRBilCxxWMVlg9wOKbR/3a3dd51b999a1354f012361e9acfb93e.jpeg "Hackbraten” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/E4kMIKS5a7-ZyLY5cIm9/f0a7b43d7a6e84239996d1e6701100.jpeg "Blumenkohl mit Käse überbacken” Rezeptvorschau")
Blumenkohl mit Käse überbacken
Überbackener Blumenkohl mit Käse kann entweder eine Beilage sein oder ein vegetarisches Hauptgericht. Dieses Blumenkohl Gericht wird mit einer reichhaltigen Käse Sauce im Ofen überbacken und ist ein goldbrauner Traum (leider nicht kalorienarm).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/o0m71EDIpkX1MVNquOAc/593530f5a61cf8d985bb93392f820a2e.jpeg "Erbsensuppe” Rezeptvorschau")
Meine Kinder lieben es