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Zucchini-Kartoffelpuffer sind ein leckeres und gesundes Gericht, das sich leicht zubereiten lässt. Die knusprigen Pfannkuchen sind nicht nur bei Vegetariern, sondern auch bei Kindern ein Hit.

Srichacha Soße ähnelt Tabasco Sauce aber ist süßlicher und scharf zugleich . Dieses Siracha Rezept eignet sich mit dem Honig sehr gut zum Barbecue als Marinade für Fleisch und Huhn .

Eines meiner absoluten Lieblingswinterdesserts ist das Lebkuchen Tiramisu im Glas. Es vereint den herzhaften Geschmack von weihnachtlichem Lebkuchen mit der cremigen Süße von italienischem Tiramisu. Ich habe dieses Rezept schon unzählige Male zubereitet und es war immer ein riesiger Hit besonders als Dessert zum festlichen Weihnachts Dinner .

Milchtorte ist ein traditionelles südafrikanisches Dessert, das aus einer süßen Teigkruste besteht, die mit einer cremigen Milchmischung, Zimt und Zucker gefüllt ist. Dieses Dessert ist ein beliebtes Grundnahrungsmittel in der südafrikanischen Kultur, das in der Regel zu besonderen Anlässen genossen wird und für seinen köstlichen Geschmack und seine Konsistenz bekannt ist.

Leberkäse ist ein traditinelles süddeutsches Gericht und kann mit oder ohne Leber hergestellt werden. Es wird auch Leberkas oder Fleischkäse genannt und hat einen sehr würzigen Geschmack. Dazu passt eine Brezln.

Leckeres Rezept für gegrillte Lachsforelle. Die zarte Forelle wird mit frischen Zitronen und Kräutern perfekt gegart und gegrillt. Perfekt für eine sommerliche Mahlzeit an der frischen Luft!

Garnelen braten ist gar nicht schwer und die Vorspeise ist in weniger als 20 Minuten fertig zubereitet. Auf englisch werden sie Shrimps genannt und wir haben sie mit einer Knoblauchbutter und Chiliflocken kombiniert.

Engelsaugen - oder Husarenkrapfen, wie sie in Teilen Deutschlands genannt werden - sind ein Klassiker unter den Plätzchen, die in der Weihnachtszeit gerne gebacken werden. Diese mürben Plätzchen sind mit einer süßen Marmeladenfüllung ein wahrer Genuss. Das folgende Rezept ist ein Familienerbstück und wurde durch Generationen weitergegeben.

Dieses Rezept für Russische Manti ist ein toller Tipp für die asiatische Küche auf russische Art. Die Fleischfüllung ist mild-aromatisch und kann auch in der Pfanne gebraten werden, um den Geschmack zu verbessern.

Nach jahrelanger Backerfahrung in Familienkreisen kann ich nicht leugnen, wie gut dieser Apfelkuchen mit Pudding und Quark bei jedem Anlass ankommt. Die Kombination aus süßen Äpfeln, cremigem Pudding und frischem Quark ist unschlagbar und immer wieder ein Vergnügen zu backen und zu genießen.

Ein Rezept für geschwärzte Nudeln mit Garnelen. Ideal für ein romantisches Abendessen zu zweit, aber auch für ein Abendessen mit Freunden.