Bulgarische Küche - schnelle und leckere rezepte
8 Rezepte
Entdecken Sie leckere Rezepte aus der Kategorie Bulgarische Küche. Probieren Sie eines dieser 8 Rezepte. Zubereitungszeit 15 - 600 Minuten. Die genaue Zubereitungszeit finden Sie unter jedem Rezept. Außerdem sehen Sie, wie viele Portionen Sie mit der angegebenen Zutatenmenge erhalten. Sie brauchen Hilfe bei der Auswahl? Wir empfehlen Ihnen Palacinke - kroatische Palatschinken, Pasul albanische Bohnensuppe, Souvlaki grillen, Serbische Bohnensuppe - Pasulj. Diese Rezepte zählen zu den beliebtesten. Wir sind sicher, Sie werden sie lieben!
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Serbische Bohnensuppe - Pasulj
Wir zeigen ihnen einen deftigen serbischen Bohneneintopf ( Pasulj ) mit weißen Bohnen , Gemüse und Fleischeinlage. Schon Omas serbische Bohnensuppe hat damals viele hungrige Bäuche angenehm gefüllt , dazu passt etwas frisches Weißbrot.
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Dulce de Leche
Dulce de Leche ist eine Milchkaramellcreme für Desserts und Kuchenfüllungen. Dulce heißt " süß " und wir zeigen ihnen wie sie die süße Karamellcreme einfach Zuhause herstellen können.
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Pasul albanische Bohnensuppe
Wir zeigen ihnen ein albanisches Essen Pasul , welches der bekannteste Bohneneintopf im Balkan ist. In Serbien Pasulj genannt , wird es meist mit Bauchfleisch oder Wurst kombiniert und ist sehr schmackhaft.
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Palacinke - kroatische Palatschinken
Palacinka sind dünne , crepeartige kroatische Palatschinken. Sie werden beliebig gefüllt , süß oder salzig und sind einfach zu machen. Ihre Liebsten werden davon nicht genug bekommen können . Palacinke sind im osteuropäischen Raum sehr bekannt.
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Ungarisches Letscho Rezept
Was ist Letscho ? Ein ungarisches Gericht mit Paprikagemüse und Würsten in Tomatensauce . Fast wie das europäische Gulasch . Pikant und herzhaft wird es mit Brot zu Tisch serviert. Die Ungarer kennen viele Versionen diese schmackhaften Rezeptes.
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Souvlaki grillen
Wie macht man griechische Souvlaki selber ? Jeder kennt die leckeren gegrillten Spieße und es ist gar nicht so schwer sie zuhause nachzumachen. Mit Tomate ,Tzatziki und Pita Brot ein Schmaus !
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Sauerkirschlikör nach rumänischer Art
Rumänische Visinata ist das Rezept welches ich ihnen zeigen möchte.
Der traditinelle hausgemachte Kirschlikör sollte bei keinem Fest fehlen .
Nur wenige Zutaten werden zum Rezept benötigt. Viel Erfolg dabei !
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Rucola salat
Rucolasalat passt gut zu gegrilltem Hähnchen in Curry-Honig-Marinade. Wenn Sie sich für das richtige Rucolasalat-Rezept entscheiden, sollten Sie das Dressing für den Rucolasalat nicht vergessen.
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