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VIDEOEMPFANG Chicoree-Salat mit Sellerie, Walnüssen und Orangen

20 min
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Chicoree-Salat mit Sellerie, Walnüssen und Orangen ist die perfekte Kombination aus Obst, Gemüse und Samen. Dieser Salat ist hervorragend zur Reinigung der Leber geeignet.

20 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 4 Stück Radicchio Hinzugefügt zu
  • 1 Stück Staudensellerie Hinzugefügt zu
  • 2 Stück Orangen Hinzugefügt zu
  • 2 EL Honig Hinzugefügt zu
  • 50 g Walnüsse Hinzugefügt zu
  • 1 Becher saure Sahne Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Den Chicorée waschen und putzen. Schneiden Sie sie der Länge nach halbieren und den Stiel herausschneiden. Die Radicchio-Blätter in kleine Würfel schneiden. Die Orangen schälen und in Würfel oder Streifen schneiden.

2. Schritt

Den Sellerie putzen und auf einer Reibe reiben. Die Walnüsse fein hacken.

3. Schritt

Die gehackten Chicoréeblätter, Orangen, Sellerie und Walnüsse in einer Schüssel mischen und mit Honig und saurer Sahne abschmecken.

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