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Halloumi-Burger vegetarisch schnell gemacht
Der Halloumi-Burger ist ein kreativer vegetarischer Burger mit gebratenem Halloumi Käse bekannt aus der Zypern Küche. Ein Brioche Brötchen wird mit Gemüse, Mayonnaise und Halloumi Käse befüllt .
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Zutaten
Anzahl Portionen
2
- 250 gr Halloumi Käse
- 2 Tablespoon Olivenöl
- 2 Brioche Brötchen
- 1 groß Tomate
- 1 Rot Die Zwiebel
- 1 Die Handvoll Blattsalat
- 2 Tablespoon Mayonnaise
- 1 Tablespoon scharfer Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung
20 min.
1. Schritt
Für das Halloumi-Burger Rezept den Halloumi-Käse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Halloumi-Scheiben darin von beiden Seiten goldbraun anbraten.
3. Schritt
Die Brioche-Brötchen halbieren und in der Pfanne kurz anrösten.
4. Schritt
Die Tomate und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, Blattsalat waschen.
5. Schritt
Die Mayonnaise und scharfen Senf vermischen und auf die Innenseiten der Brioche-Brötchen streichen.
6. Schritt
Die Halloumi-Scheiben auf die untere Hälfte der Brötchen legen dann mit Blattsalat, Tomaten- und Zwiebelscheiben belegen.
7. Schritt
Zum Abschluss den vegetarischen Burger mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der zweiten Brötchenhälfte abdecken. Ein schnelles und einfaches vegetarisches Burger Rezept für die ganze Familie.
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