WERBUNG
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Kq7trvqIWZybcJx0llKG/c3fa46a9d4cc78450b548cd6f18ae5.jpeg "Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Brokkoli Rezept")
Quelle: Pixabay
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Brokkoli Rezept
Dieser Kartoffelauflauf mit Hackfleisch ist dank des Brokkoli-Sahne-Geschmacks köstlich. Muskatnuss verleiht ihm einen besonders delikaten Geschmack.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1 Stück Brokkoli
- 2 Stück Die Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 6 Tablespoon Olivenöl
- 100 ml Milch
- 350 ml Schlagsahne Fett
- 4 Stück Kartoffel
- 400 g Rinderhackfleisch
- 80 g geriebener Hartkäse
- Salz
- Muskatnuss
WERBUNG
Zubereitung
120 min.
1. Schritt
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen. Die Zwiebeln fein hacken. Den Brokkoli waschen und die Röschen teilen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln kurz anbraten. Dann das Hackfleisch hinzugeben und erneut kurz anbraten. Die Milch und die Schlagsahne über das Fleisch gießen. Den Brokkoli und den zerdrückten Knoblauch hinzufügen. Etwa 15 Minuten köcheln lassen.
2. Schritt
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben (ca. 0,5 cm) schneiden. Die Kartoffelscheiben zum Brokkoli geben, umrühren, zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren etwa eine Minute lang köcheln lassen. Muskatnuss und Salz hinzufügen.
3. Schritt
Die gesamte Mischung in eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform schichten. Den geriebenen Käse darüber streuen. Die Kartoffel-Brokkoli-Füllung bei 180°C (Ober- und Unterhitze) etwa 20 Minuten backen.
Kommentare (1)
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuÄhnliche Rezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/9yKMz16jU_iyPf94KqC4/cb504a4b6c9590431611fc7aff0489.jpeg "Pastitsio griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch” Rezeptvorschau")
Pastitsio griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch
Pastizio ist ein griechisches Auflaufgericht ähnlich wie die italienische Lasagne. Es werden hohle spaghettiartige Nudeln benutzt, Hackfleischsauce und Bechamelsauce oben auf zum Abschluss. Die Kombination ist ein Erfolgsrezept für die ganze Familie .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/cKmj5upnP96yZt6V8gZ6/49c006b90dd7143af1239043c88b91.jpeg "Spitzkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln Auflauf ” Rezeptvorschau")
Spitzkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln Auflauf
Ein leckeres, sättigendes Gericht, ideal für kaltes Wetter. Die Kombination aus frischem Spitzkohl, herzhaftem Hackfleisch und Kartoffeln ergibt eine ausgewogene, leckere Mahlzeit. Lecker mit Käse überbacken um die Kruste zu erzeugen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/cSFARdZngC5jAL1EA0DT/f00c0606782872e3ecfd21e029ba2f.png "Gefüllte Ofenkartoffeln - Rezeptvorschau")
Gefüllte Ofenkartoffeln
Ein delikates und schmackhaftes Rezept für Ofenkartoffeln gefüllt mit Sahnesauce. Dieses Rezept ist eine großartige Ergänzung zu jeder Hauptmahlzeit.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/MvDa6eNrWfHF-8wpMzqw/b5f092a2c0d2d6f00cd7dff994232e.jpeg "Rigatoni al forno - Rezeptvorschau")
Rigatoni al forno
Rigatoni al forno ! Ein Pasta Gericht das jeder aus dem Italien Urlaub oder vom heimischen Italiener kennt . Rigatoni Nudeln werden mit Hackfleisch Tomatensauce kombiniert und im Backofen mit Käse überbacken.In Italien wird es auch Pasta al forno genannt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/4bBLtgq6f3igeIS8Z6Sz/4e9553fa05955894c83907438a0817.jpeg "Wellington Steak Rezept - Rezeptvorschau")
Wellington Steak Rezept
Beef Wellington oder Sirloin Wellington ist eine Zubereitungsart, die hauptsächlich in der englischen Küche verwendet wird. Aufgrund der Schwierigkeit der Zubereitung und des hohen Preises der Zutaten hat es den Ruf einer festlichen Spezialität.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/5-qA9f_ADWW-XPZhWmee/096a614158862e415bfcab62266625.jpeg "Hackbällchen Toscana Rezept” Rezeptvorschau")
Hackbällchen Toscana Rezept
Dieses Rezept für Hackbällchen Toscana ist sehr schnell und einfach. Hackbällchen Toscana kann auch mit Spaghetti oder anderen Nudeln serviert werden.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/CTZ8t3ZKV1zimA6fjoFR/a8ea623145723ca8a8562911eeb4ca.jpeg "Bobotie Hackauflauf - Rezeptvorschau")
Bobotie Hackauflauf
Das Nationalgericht Südafrikas - Bobotie . Das südafrikanische Gericht wird aus Hackfleisch mit Curry zubereitet und mit einer Milch Eier Schicht überbacken. Ein wunderbarer Mix aus verschiedenen Geschmacksnuancen die perfekt miteinander verschmelzen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/JNxwZBv2a-8SDggSvjAV/9401e24ef7e963fbcbcedb67d18438.jpeg "Hähnchenschenkel mit Kartoffeln im Ofen - Rezeptvorschau")
Hähnchenschenkel mit Kartoffeln im Ofen
Leckere und saftige Hähnchenschenkel mit Kartoffeln, im Ofen goldbraun gebraten. Dieses Rezept ist ideal für ein Familienessen oder Abendessen.
Ähnliche Rezepte
Pastitsio griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch
Pastizio ist ein griechisches Auflaufgericht ähnlich wie die italienische Lasagne. Es werden hohle spaghettiartige Nudeln benutzt, Hackfleischsauce und Bechamelsauce oben auf zum Abschluss. Die Kombination ist ein Erfolgsrezept für die ganze Familie .
Spitzkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln Auflauf
Ein leckeres, sättigendes Gericht, ideal für kaltes Wetter. Die Kombination aus frischem Spitzkohl, herzhaftem Hackfleisch und Kartoffeln ergibt eine ausgewogene, leckere Mahlzeit. Lecker mit Käse überbacken um die Kruste zu erzeugen.
Gefüllte Ofenkartoffeln
Ein delikates und schmackhaftes Rezept für Ofenkartoffeln gefüllt mit Sahnesauce. Dieses Rezept ist eine großartige Ergänzung zu jeder Hauptmahlzeit.
Rigatoni al forno
Rigatoni al forno ! Ein Pasta Gericht das jeder aus dem Italien Urlaub oder vom heimischen Italiener kennt . Rigatoni Nudeln werden mit Hackfleisch Tomatensauce kombiniert und im Backofen mit Käse überbacken.In Italien wird es auch Pasta al forno genannt.
Wellington Steak Rezept
Beef Wellington oder Sirloin Wellington ist eine Zubereitungsart, die hauptsächlich in der englischen Küche verwendet wird. Aufgrund der Schwierigkeit der Zubereitung und des hohen Preises der Zutaten hat es den Ruf einer festlichen Spezialität.
Hackbällchen Toscana Rezept
Dieses Rezept für Hackbällchen Toscana ist sehr schnell und einfach. Hackbällchen Toscana kann auch mit Spaghetti oder anderen Nudeln serviert werden.
Bobotie Hackauflauf
Das Nationalgericht Südafrikas - Bobotie . Das südafrikanische Gericht wird aus Hackfleisch mit Curry zubereitet und mit einer Milch Eier Schicht überbacken. Ein wunderbarer Mix aus verschiedenen Geschmacksnuancen die perfekt miteinander verschmelzen.
Hähnchenschenkel mit Kartoffeln im Ofen
Leckere und saftige Hähnchenschenkel mit Kartoffeln, im Ofen goldbraun gebraten. Dieses Rezept ist ideal für ein Familienessen oder Abendessen.
Reels
NeuLieblingsrezepte
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/nmrT7OWB6kEvV2zYr5V9/e554e14e1a201039519659d8cf65ee.jpeg "Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen - Rezept” Rezeptvorschau")
Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen - Rezept
Der klassische deutsche Pflaumenkuchen mit gefrorenen Pflaumen ist der perfekte Begleiter zum Kaffee. Die Säure der Pflaumen kombiniert mit der Süße des Kuchenteigs ergibt ein harmonisches Geschmackserlebnis.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/kvNopIuCmjljbGz7iahR/04b2f8318547d86fc5272bc7153517.jpeg "Biskuitkuchen mit Pudding” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/xAr7m5O4rrpBHkpIaKT3/2583aaecc7743bb953e33c2c4e3651.jpeg "Zweistöckige Vintage Naked Cake Hochzeitstorte selber machen” Rezeptvorschau")
Zweistöckige Vintage Naked Cake Hochzeitstorte selber machen
Eine Hochzeitstorte bestellen ist die einfache Lösung . Sie können diese Hochzeitstorte Vintage selber machen - Biskuitböden backen und mit Mascarpone Quark Creme füllen . Den Abschluß des Naked Cake bilden viele bunte Beeren und Früchte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/LJtzTcUU_IwOXfI6CiJa/b4099b63da13b07df055f61e8d9a68.jpeg "Kinder Bueno Torte” Rezeptvorschau")
Kinder Bueno Torte
Auch wenn diese Torte Kinder Bueno heißt, ist es nicht nur ein Kinderkuchen. Die fertige Kinder Bueno Creme passt hervorragend zu vielen Torten und Süßspeisen. Probieren sie die Bueno Torte aus und beeindrucken sie ihre Gäste.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/LehsDvj3wiSGvTZNUWR5/608369c3d579b0f5026335f3a5775e.jpeg "Karottenkuchen ohne Mehl - Rezeptvorschau")
Karottenkuchen ohne Mehl
Ein gesunder und leckerer Kuchen, der alle Ihre Geschmacksknospen erfreuen wird. Dieser Karottenkuchen ist ohne Mehl.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/IrZ-teiIyHB_ccsBeIa-/fb54285399fed2db4e889ec597a1cb.jpeg "Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen” Rezeptvorschau")
Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen
Der Käsekuchen ohne Boden ist in 10 min vorbereitet und muß dann nur noch 1h lang backen. Oma kannte schon immer die besten Käsekuchen Rezepte für den Kaffeetisch und dieser wird mit Vanille Puddingpulver stabilisiert.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/1lexj44QGPV1i_8TGhQZ/5d4c2c9605b3ce728ecb4a1cfe2dda.jpeg "Zahlentorte mit Mascarpone Creme Geburtstag - Rezeptvorschau")
Zahlentorte mit Mascarpone Creme Geburtstag
Wenn Sie jemanden zum Geburtstag mit einer Zahlentorte überraschen möchten ist dieses Rezept das richtige. Ein Mürbeteigboden wird mit Mascarpone Creme gefüllt - dann mit Früchten und Meringues nach Belieben verziert. Happy Birthday !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/lki3QVjqhcX7ThQfZT4J/8d559856a35556f4e8ca31cb957558.jpeg "Omas Kartoffelsuppe DDR einfach - Rezeptvorschau")
Omas Kartoffelsuppe DDR einfach
"Wie früher" denken Sie sich ganz sicher, wenn Sie dieses tolle Rezept einer original sächsischen Kartoffelsuppe nachkochen.Die sättigende Kartoffelsuppe DDR besteht aus Kartoffeln, Gemüse, Speck und natürlich Bockwürsten.
An sich super Gericht. Geschmack ist mega nur das Verhältnis der Zutaten ist etwas sehr Brokkoli lastig. (Für meinen Geschmack) Wo ich zu einer kleinen Frage komme. Wie viel entspricht 1¼Stk. Brokkoli? Ansonsten kann ich nur empfehlen probiert es aus.