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Quelle: Pixabay.com

Lauchgemüse nach Omas Art

Suchen sie im Winter auch Rezepte mit Lauch ? Probieren sie das Porreegemüse nach Omas Art in cremiger Soße. Porree ist sehr gesund und es gibt soviele Lauchrezepte zur Auswahl.

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Zutaten

Anzahl Portionen
1
  • 240 gr Porreestangen Hinzugefügt zu
  • 130 ml Gemüsesuppe aus der Tüte Hinzugefügt zu
  • 4 Tablespoon Kochsahne Hinzugefügt zu
  • 1 Prise Muskat und Piment Hinzugefügt zu
  • Salz zum würzen Hinzugefügt zu
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Zubereitung

15 min.
1. Schritt

Für das Lauchgemüse waschen und säubern sie den Lauch. Schneiden sie die Wurzel ab und halbieren die Porreestangen . Dann in 2,5 cm Stücke schneiden.

2. Schritt

In einer Pfanne erhitzen sie die Gemüsesuppe und dünsten darin den Lauch ca 15 min lang .

3. Schritt

Den Lauch mit Muskat, Piment und Salz abschmecken und die Sahne zufügen. Wenn es eine dickliche Soße ist können sie das Lauchgemüse als Beilage servieren.

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