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Ofengemüse Backofen

40 min
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Dieses Rezept für Ofengemüse ist im Handumdrehen zubereitet. Servieren Sie das Ofengemüse mit einem erfrischenden Kräuter-Hüttenkäse-Dip oder Mayonnaise.

40 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 4 Stück Möhren Hinzugefügt zu
  • 2 Stück rote Paprika Hinzugefügt zu
  • 2 Stück gelbe Paprikaschoten Hinzugefügt zu
  • 150 g Spargel Hinzugefügt zu
  • 150 g Rote Bete Hinzugefügt zu
  • 6 EL Olivenöl Hinzugefügt zu
  • Salz Hinzugefügt zu
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Zubereitung

Olivenöl auf das Backblech geben. Dann schichten Sie geschälte und gewürfelte Karotten, Paprika, Spargel und Rote Bete. Mit Salz würzen und im Ofen bei 200 °C etwa 40 Minuten backen.

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