Porridge

Im Gegensatz zu seiner westlichen Variante, die aus einem panierten, gebratenen Schnitzel mit Pilzsauce besteht, ist das DDR-Jägerschnitzel ein paniertes Jagdwurstschnitzel mit Tomatensauce. Ein deftiges und schnelles Gericht, das eine Mahlzeit für die ganze Familie oder Freunde bietet.

Omas Amerikaner im typischen schwarz- weiß Dekor kommen bei jedem Kindergeburtstag gut an. Mit Rührteig auf dem Backblech kann man sie einfach backen. Zuletzt werden die Amerikaner dick mit Zuckerguß bestrichen.

Parmigiana de Melanzane ist ein Gemüseauflauf, der der neapolitanischen und sizilianischen Küche entstammt und in ganz Süditalien verbreitet ist. Melanzane - deutsch sind Auberginen welche mit Parmesan Käse und Mozzarella überbacken werden.

Der Apfelkuchen mit Pudding ist saftig und lecker. Backen sie den Kuchen zuhause nach und beeindrucken sie Freunde und Familie . Passend zur Herbstzeit in der Apfelernte.

Kibbeling ist der Name für holländischen Backfisch ,welcher bei uns auch als Kirmesfisch bekannt ist . Der Fisch ( Kabeljau) wird bei diesem Rezept in heißem Öl fritiert bis er eine knusprike Kruste hat .

Kennen Sie den Fantakuchen Springform ? Den Kuchen sollten sie unbedingt ausprobieren . Ein Fanta Rührteigboden wird mit Mandarinen und einer Schmand Sahne Füllung belegt. Fruchtig , cremig und lecker für alle Gäste groß und klein.

Rezept für indisches Hühnercurry mit Ingwer und Joghurt.

Grützwurst zubereiten ist gar nicht so schwer. Sie brauchen verschieden Fleischstücke vom Schwein, Blut und Gewürze. Auch das klassische DDR Gericht Tote Oma wird mit Grützwurst zubereitet. Die Grütze (aus Getreide) bindet die Wurst .