Preiselbeeren Sauce einkochen

VIDEOEMPFANG Preiselbeeren Sauce einkochen

30 min
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Wenn sie gefrorene oder frische Preiselbeeren ( Cranberries ) haben , können sie diese leckere Sauce aus nur drei Zutaten nachkochen . Passt gut zu Wildfleisch oder auch auf die Käseplatte .

30 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
1
  • 400 gr Preiselbeeren frisch oder gefroren Hinzugefügt zu
  • 200 gr Zucker Hinzugefügt zu
  • 12 Tasse Wasser Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Die Preiselbeeren im Sieb waschen.

Preiselbeeren Sauce einkochen - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Die Beeren mit dem Zucker und Wasser in einen Kochtopf mit Deckel geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Preiselbeeren Sauce einkochen - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

Den Deckel auflegen denn die Beeren werden anfangen zu platzen.

Preiselbeeren Sauce einkochen - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

Zuletzt die Sauce mit dem Pürierstab zerkleinern bis sie zu einer homogenen Masse wird und im Kühlschran aufbewahren. Passt gut zu Wild und auch Käse.

Preiselbeeren Sauce einkochen - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

Kommentare (1)

Serilda 29.8.2022

Werde ich zu meinem Geburtstag servieren

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