Weintrauben Likör mit Wodka

20 min
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Dieses Rezept für Weintrauben Likör ist dank der Zimtschoten sehr aromatisch. Es ist einfach und kann daher auch zu Hause zubereitet werden.

20 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
1
  • 1 kg rote Weintrauben Hinzugefügt zu
  • 200 ml Wasser Hinzugefügt zu
  • 150 g Zucker Hinzugefügt zu
  • 2 Stück Zimtschoten Hinzugefügt zu
  • 700 ml Wodka Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Die Weintrauben in einen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen. Dann etwa 10 Minuten lang kochen, bis die Trauben weich sind.

2. Schritt

Die Traubenmischung durch ein Sieb abseihen.

3. Schritt

Den Traubensaft zurück in den Topf gießen, die Zimtstangen und den Zucker hinzufügen und leicht erhitzen, damit sich der Zucker auflöst.

4. Schritt

Wenn der Traubensaft abgekühlt ist, die Zimtkapseln entfernen und den Wodka hinzufügen. Umrühren und servieren.

Kommentare (1)

Aria 20.8.2022

Schmeckt super, habe es nur leicht abgewandelt

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