Worcestersauce

10 min
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Kennen Sie das Rezept für Worcestershire-Sauce? Können Sie Worcestersauce selbst herstellen? Das Originalrezept ist zwar streng geheim, aber die Worcestersauce ist eine Mischung aus salzigem, würzigem und scharfem Geschmack und dunkelbrauner Farbe.

10 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 1 Stück Knoblauch Hinzugefügt zu
  • Prise eine weißer Pfeffer aus der Mühle Hinzugefügt zu
  • Prise eine Chili Hinzugefügt zu
  • 6 EL Sojasauce Hinzugefügt zu
  • 300 ml Essig Hinzugefügt zu
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Zubereitung

Den Knoblauch schälen und die Zehen mit einem Messer zerdrücken. Den Knoblauch mit den anderen Zutaten vermischen und mit einem Mixer pürieren. Die Worcestersauce in eine Flasche füllen und verschließen. Vor jedem Gebrauch gut schütteln.

Kommentare (1)

Inka 19.2.2022

Ich liebe diese Seite, man findet einfach immer tolle Rezepte

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