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Glutenfreier Lebkuchen
Glutenfreie würzige Lebkuchenplätzchen, die auch glutenfrei sind, so dass jeder mit Zöliakie sie genießen kann.
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Apfelkuchen ohne Ei Rezept
Dieses Rezept für einen saftigen Apfelkuchen ohne Ei ist eine meiner absoluten Favoriten und inzwischen eine ständige Anforderung meiner Familie und Freunden. Nicht nur dank seiner unkomplizierten Zubereitung, sondern auch wegen seines herrlich frischen Geschmacks, wird er immer wieder gerne gebacken.
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Tomatensalsa
Eine erfrischende und würzige Salsa ist ideal für den Sommer. Sie ist eine hervorragende Beilage zu gegrilltem Fleisch oder einfach als Füllung für Tortillas.
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Hausgemachte Tomatenmark
Außergewöhnlich leckeres und gesundes hausgemachtes Tomatenmark, das zu verschiedenen Gerichten passt.
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Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch
Wenn die Zucchini Saison im Garten anfängt bereite ich sehr gerne diese mit Hackfleisch gefüllten Zucchinins im Ofen . Es gibt viele Varianten des sommerlichen Gerichtes aber ich bevorzuge die Zucchinis gefüllt mit Hack und überbacken mit Käse im Ofen .
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Brennnesselsuppe
Die Brennnesselsuppe ist eines der gesündesten und zugleich einfachsten Gerichte der Welt.
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Sauerfleisch im Weckglas zu Röstkartoffeln
Ein delikates und herzhaftes Rezept aus Norddeutschland. Dieses Gericht ist ideal für kalte Winterabende zu Hause und bietet herzhaften Genuss mit wenig Aufwand. Es ist ideal in der Zubereitung, da es sich im Glas lange hält.
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Romanasalat mit Möhren, Gurken, Paprika und schwarzen Bohnen Rezept
Dieses vegane Romanasalat mit Möhren, Gurken, Paprika und schwarzen Bohnen Rezept enthält viel Gemüse, Ballaststoffe und - dank der Bohnen - auch Eiweiß.