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Ajvar selber machen
Ajvar ist eine Paprikapaste, die Sie auch zu Hause selbst herstellen können. Wir können unserer selbstgemachten Ajvar-Pfefferpaste mehr oder weniger Chiligeschmack hinzufügen.
Toskanisches Huhn
Ich entdeckte den Geschmack des toskanischen Huhns bei einem Besuch in einer kleinen italienischen Taverne. Seitdem ist es ein fester Bestandteil des Speiseplans meiner Familie geworden. Die Harmonie zwischen dem würzigen Schmorhuhn und der saftigen Tomatensauce ist einfach unwiderstehlich. Wenn Sie die italienische Küche und die ausgiebige Verwendung von Huhn lieben, sollten Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren.
Rucola Salat mit Balsamico-Dressing und Parmesan
Ein frischer und leckerer Salat, der perfekt als leichte Vorspeise oder Beilage zu Hauptgerichten passt. Der würzige Rucola vereint mit süßem Balsamico-Dressing und dem reichen Geschmack von Parmesan, ergeben einen unwiderstehlichen Genuss.
Wie man eine einfache Quiche mit Käse, Pilzen und Spinat zubereitet
Die Pilz-Spinat-Quiche ist ein herzhaftes, sättigendes Gericht, das sich perfekt für einen Brunch, ein Mittag- oder Abendessen eignet. Sie ist reichhaltig, cremig und mit nährstoffreichen Zutaten wie Pilzen und Spinat gefüllt. Die buttrige Kruste in Kombination mit der herzhaften Füllung macht jeden Bissen zu einem absoluten Genuss. Man kann ihn warm, kalt oder bei Zimmertemperatur servieren, und er eignet sich für jede Tageszeit.
"Som Tam " Grüner Papaya-Salat aus Thailand
Der grüne Papaya-Salat, auch bekannt als Som Tam, ist ein traditionelles thailändisches Gericht. Es ist eine wunderbare Kombination aus süßen, sauren, salzigen und würzigen Aromen. Dieses erfrischende Gericht ist schnell und einfach zuzubereiten und ein perfekter Begleiter für gegrillte Fisch- oder Fleischgerichte.
Zitroneneis selbst machen
Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem erfrischenden hausgemachten Zitroneneis. Es schmeckt unglaublich zitrusartig und ist perfekt für heiße Sommertage.
Rotkohlsalat Coleslaw
Dieses bunte und gesunde Rotkohl Salat Rezept sollte nicht in ihrer Küche fehlen. Der Mais balanciert den vergleichsweise herben Geschmack des Rotkohls aus und der Coleslaw Salat ist wirklich einfach zuzubereiten.
Old-Fashioned Rindfleisch und Gemüseeintopf
Es gibt nichts Besseres als einen deftigen Eintopf an einem kalten Winterabend, und ich habe genau das richtige Rezept für Sie.
Brokkolicremesuppe ohne Mehl
Wir lieben diese Brokkolicremesuppe, vor allem wegen ihres feinen Geschmacks. Ich dicke sie nicht mit Mehl an.
Zitronensorbet Rezept
Dieses erfrischende Zitronensorbet ist perfekt für warme Sommertage. Die Fruchtmischung mit Sirup und Eiweißschnee ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich auch gut als Zwischenzutat für ein festliches Menü.
Frischer Lachs mit Zitronenkapern
Lachs mit Kapern hat schon immer die Abende zu Hause zu einem schmackhaften Vergnügen gemacht. Es ist ein schnelles und doch beeindruckendes Gericht, mit dem man Gäste beeindrucken kann oder einfach nur ein schickes Abendessen mit der Familie.