Quelle: Youtube

VIDEOEMPFANG Sägespänekuchen Rezept

Name: Sägespänekuchen Rezept
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 150 g glattes Mehl; 180 g butter; 160 g Zucker; 50 g kakao; 1 Päckchen Backpulver; 1 Prise Salz; 6 Eier; 500 g Mascarpone; 400 g saure Sahne; 100 g Puderzucker; 80 g butter; 100 g Kokosnussraspeln; 70 g Zucker

60 min

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Dieses Rezept für Sägespänekuchen besteht aus einem Schokoladenboden, einer Sahne-Quark-Creme und knusprigen Kokosraspeln.

60 min

Zutaten

Anzahl Portionen

Für die Zubereitung des Teigs

150 g glattes Mehl Hinzugefügt zu
180 g butter Hinzugefügt zu
160 g Zucker Hinzugefügt zu
50 g kakao Hinzugefügt zu
1 Päckchen Backpulver Hinzugefügt zu
1 Prise Salz Hinzugefügt zu
6 Eier Hinzugefügt zu

Die Cremefüllung vorbereiten

500 g Mascarpone Hinzugefügt zu
400 g saure Sahne Hinzugefügt zu
100 g Puderzucker Hinzugefügt zu

So bereiten Sie die Kokosraspeln zu

80 g butter Hinzugefügt zu
100 g Kokosnussraspeln Hinzugefügt zu
70 g Zucker Hinzugefügt zu

Neueste Prospekte

Zubereitung

1. Schritt

Mehl, Eier, Zucker, Salz, Butter, Kakao und Backpulver in einer Schüssel vermischen. Einen glatten Teig herstellen. Den Teig auf ein vorgefettetes Backblech gießen und bei 180 °C etwa 20 Minuten backen.

2. Schritt

Den Kuchen abkühlen lassen.

3. Schritt

Die Butter in einer Pfanne schmelzen, den Zucker und die Kokosraspeln hinzugeben und die Mischung bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen.

4. Schritt

In einer Schüssel die Mascarpone mit der sauren Sahne und dem Puderzucker verrühren. Die Creme auf dem Boden der Sägemehltorte verteilen. Die Kokosraspeln auf der Creme verteilen.

25. November 2022 Rezeptfehler melden