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Spaghetti Eis mit Erdbeersauce und weißer Schokolade
Spaghetti Eis ist eins der klassischen Desserts das aussieht wie Spaghetti und aus Vanilleeis mit Sahne besteht. Das Spaghetti Eis wird durch eine Presse gedrückt und dann mit Früchten oder einer Soße dekoriert.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 600 ml Vanilleeis
- 200 ml Schlagsahne geschlagen
- 80 gr weiße Schokolade geraspelt
- 250 gr Erdbeeren frisch
- 70 gr Zucker
- Saft einer halben Zitrone
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Zubereitung
20 min.
1. Schritt
Für das Spaghetti Eis Rezept zunächst das Vanilleeis etwas antauen damit es nicht zu fest ist.
2. Schritt
Die Schlagsahne sehr fest steif schlagen und vorsichtig unter das Vanilleeis heben.
3. Schritt
Die Eis Mischung in eine Spaghetti Eis Presse geben und langsam durchdrücken. .Die Eiscreme sollte nicht zu fest sein, sonst kann sie nicht durch die Presse gedrückt werden.
4. Schritt
Die Spaghetti-Eiscreme auf vier Teller verteilen.
5. Schritt
Die Erdbeeren in einem Topf mit Zucker und Zitronensaft erhitzen, bis sie weich und saftig sind.
6. Schritt
Die Erdbeersauce auf das Spaghetti-Eis auf den Tellern geben.
7. Schritt
Das Spaghetti Eis Dessert mit geriebener weißer Schokolade auf der Sauce bestreuen und genießen.
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