Tortiglioni Pasta mit Huhn und Käse

VIDEOEMPFANG Tortiglioni Pasta mit Huhn und Käse

30 min
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Tortiglioni sind italienische Pasta und ähneln den Rigatoni Nudeln. Wir zeigen ihnen ein Tortiglioni Rezept mit Käse und Huhn , welches in einem Topf zubereitet wird .

30 min
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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 1 Hühnerfilet Hinzugefügt zu
  • 100 gr Frühstücksspeck Hinzugefügt zu
  • 12 Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 170 gr Tortiglioni Nudeln oder andere Pasta Hinzugefügt zu
  • 1 Knoblauchzehe Hinzugefügt zu
  • 500 ml Hühnerbrühe Hinzugefügt zu
  • 130 ml trockener Weißwein Hinzugefügt zu
  • 2 EL Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 120 gr geriebener Parmesan Hinzugefügt zu
  • 1 Bund großblättrige Petersilie frisch Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer Hinzugefügt zu
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Zubereitung

1. Schritt

Zuerst schneiden sie den Speck klein und das Hühnerfilet in mundgerechte Stücke.

Tortiglioni Pasta mit Huhn und Käse - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Öl in einen schweren Kochtopf geben und den Speck mit dem Hühnerfilet anbraten. Dann Zwiebel in Spalten und gepressten Knoblauch dazufügen. Alles verrühren und anbraten bis es bräunlich wird.

Tortiglioni Pasta mit Huhn und Käse - Zubereitungsschritt 2

Quelle: Youtube

3. Schritt

Den Weißwein mit der Brühe in den Kochtopf geben . Dann runde Nudeln hinzugeben und direkt im Topf mit Deckel kochen. Nach 15 min sollten die Nudeln gar sein.

Tortiglioni Pasta mit Huhn und Käse - Zubereitungsschritt 3

Quelle: Youtube

4. Schritt

Das gekochte Pasta Gericht mit Salz und Pfeffer würzen und den geriebenen Parmesan Käse unterheben.

Tortiglioni Pasta mit Huhn und Käse - Zubereitungsschritt 4

Quelle: Youtube

5. Schritt

Die Tortiglioni Pasta mit Petersilie bestreuen und noch heiß auf Tellern servieren .

Tortiglioni Pasta mit Huhn und Käse - Zubereitungsschritt 5

Quelle: Youtube

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