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Gesunde und knusprige Auberginen-Chips sind eine leckere Snack Alternative für alle, die ihre Ernährung im Auge behalten möchten. Auberginen werden einfach in ganz dünne Scheiben geschnitten und mit Gewürzen im Backofen gegrillt.

Schmackhafte Schweineroulade gefüllt mit einer außergewöhnlichen Kombination aus getrockneten Tomaten, Mozzarella und grünem Pesto, bestreut mit frischen Kräutern.

Dieses Rezept für Nudeln mit Räucherlachs und Sahnesauce ist eines meiner Lieblingsgerichte. Ich bereite es oft zu, weil es sehr schmackhaft, schnell und bequem zuzubereiten ist. Der Lachs verleiht dem Gericht Geschmack und Nährwert, während die Sahnesoße für eine cremige Konsistenz sorgt, die perfekt zu den Nudeln passt.

Eine köstliche vegetarische Option, diese Brokkoli-Klöße sind nahrhaft und lecker. Sie sind leicht zuzubereiten und eignen sich perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.

Ein einfacher Kuchen, verfeinert mit Birnenmarmelade. Sie benötigen nur wenige Zutaten, um eine gesündere Version des Kuchens zuzubereiten. Ein toller Dessert für Besucher.

Elsässer Flammkuchen ist ein sehr beliebtes Gericht auf Weihnachtsmärkten in Frankreich und in Deutschland. Dieser Flammkuchen vegan ist sehr schmackhaft und glutenfrei ebenso proteinreich .Gar nicht schwierig und schnell zu backen.

Müsliriegel sind eine gesunde, energiereiche und leckere Alternative zu herkömmlichen Energieriegeln. Ideal zum Frühstück, für unterwegs oder als Snack zwischendurch.

Eine der klassischen deutschen Torten ist der Frankfurter Kranz . Ein runder Rührkuchen wir mit Buttercreme gefüllt und eingestrichen, dann mit Krokant bestreut und mit Kirschen verziert. Diese beliebte Torte finden Sie in jeder deutschen Konditorei .

Überraschen Sie Ihre Familie mit einem ausgezeichneten und gesunden Gericht, das dank der Linsen voller Proteine ist. Dieses einfache Gericht mit Hühnerfleisch, Kartoffeln und Tomaten ist die ideale Lösung für jede Mittags- oder Abendmahlzeit.

Eines meiner Lieblingsgerichte, das ich koche und noch lieber esse, sind saftige Kirschgrillrippchen. Das Geheimnis liegt natürlich in der Marinade. Das Rezept, das ich jetzt verrate, habe ich im Laufe der Jahre liebevoll perfektioniert und verleiht meinen Rippchen eine unvergleichliche Dimension und einen unvergleichlichen Geschmack.

Der Sauerteigstarter ist eine wesentliche Zutat beim Backen von Sauerteigbrot. Wir können Sauerteigstarter kaufen oder selbst herstellen. Es ist ganz einfach. Aber es erfordert viel Zeit und Geduld.

Was ist Fufu ? Fufu bezeichnet man in der afrikanischen Küche einen festen und stärkehaltigen Brei aus Maniok und Kochbananen . Afrikanisches Essen benutzt Fufu als knödelartige Beilage zu Fleischgerichten mit Sauce oder anderen Gerichten.