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Quelle: Canva.com

Klassisches Essig-Öl Dressing für Salat

Ein einfaches und klassisches Dressing aus Essig und Öl, das perfekt zu Salaten und Gemüsegerichten passt. Schnell und einfach gemacht mit wenigen Zutaten.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 3 Tablespoon Essig ( Weißwein-, Apfel- oder Balsamico-Essig) Hinzugefügt zu
  • 6 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack Hinzugefügt zu
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Zubereitung

10 min.
1. Schritt

Für das Essig -Öl Dressing Rezept zuerst den Senf in eine kleine Schüssel geben und mit dem Essig vermengen.

2. Schritt

Nach und nach das Olivenöl dazugeben und dabei kräftig umrühren, bis eine emulgierte Konsistenz entsteht.

3. Schritt

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gut vermischen. Für beliebige Salate oder Gemüsegerichte verwenden.

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